新華社洛杉磯３月３１日專電（記者高原）美國加利福尼亞州一家干果食品公司生產的一批開心果被懷疑感染了沙門氏菌，日前被緊急召回。
　　據《洛杉磯時報》３月３１日報道，美國食品和藥物管理局３０日發表緊急公告說，美國克拉夫特食品公司近日在對食品進行例行檢測時發現，總部設在加州中部的“特拉貝拉塞頓開心果”公司生產的烘烤開心果被沙門氏菌污染。
　　接到報告后，食品和藥物管理局立即與廠家聯系。目前該廠家已自愿召回近９１０噸運往美國各地的開心果食品，并已于上周末關閉了工廠。與此同時，包括克拉夫特食品公司在內的多家與問題開心果有接觸的食品加工企業也召回了部分食品。
　　美國食品和藥物管理局官員大衛·艾奇遜說，政府已提醒消費者不要食用任何與開心果有關的食品，預計在未來幾天內，該問題食品的召回數量將會不斷增加。
　　艾奇遜說，目前已有兩名消費者投訴說，他們食用開心果后出現了腸道疾病，但目前還不能確定開心果是引發他們患腸道疾病的元兇。
　　“特拉貝拉塞頓開心果”公司３月３１日發表聲明說，造成開心果被污染的原因可能是加工過的開心果與生開心果混在了一起。該企業是全美第二大開心果加工企業，２００８年共加工開心果２．５萬噸。被召回的問題產品只是其中的一小部分。
　　沙門氏菌是美國常見的食品污染源，患者感染病菌１２小時至７２小時內會出現發熱、腹瀉、腹部絞痛等癥狀，病情往往持續４天至７天，受威脅最大的是兒童、老人和免疫缺陷患者。