時裝美酒巧搭配 餐桌上秀出你品味
“白酒配白肉,紅酒配紅肉”,要真正顯示你的時尚優雅,僅僅了解這個基本原則是不夠的。香檳的優雅,白葡萄酒的透徹,紅葡萄酒的豐富……你知道不同的酒應該出現在怎樣的場合,搭配怎樣的菜肴,配合怎樣的衣裝嗎?
時裝、美酒、佳肴,這些都是展現精致生活不可缺少的時尚調料,可是要將本身就多元化的三種“元素”恰如其分地搭配在一起,則是一件傷腦筋的事情。如何能像一位法國紳士般傳遞出特有的精致和優雅呢?
準備技巧:了解“出場”時間+品酒美食小常識
是商務會議還是出席晚宴?是客戶應酬還是朋友聚會?是休閑度假還是周末約會?只有充分了解你的出場時間,才能挑選出一套合適的服裝。當然,光有“衣裝”是不夠的,還要掌握好你手中那杯酒和餐桌前那道菜。
第一道:休閑度假裝
搭配調料:普羅旺斯地區桃紅葡萄酒+新蝦雞尾汁點心
普羅旺斯是熏衣草的故鄉,也是人人向往的度假勝地。脫離城市的喧囂,到這里來盡情享受充足的夏日陽光和寧靜大海,一杯簡單清淡的普羅旺斯地區桃紅葡萄酒是少不了的。這時,你就該脫下繁重的西裝,換上色彩和款式簡潔的服飾。不妨選擇米色休閑線衫搭配粉紅全棉立領襯衫,整個風格如同桃紅葡萄酒那般,悠閑浪漫。而法國南部的熱流滾滾,自然需要來一口精致的新蝦雞尾汁點心,配合入口圓潤的桃紅葡萄酒,輕松宜人。
第三道:商務會議裝
搭配調料:阿爾薩斯地區白葡萄酒+蟹肉沙拉
在商務會議上,灰色往往是權力的象征色。在這樣的場合,身著一套法國DC品牌西裝,配以經典的白襯衫,西裝的淺綠色精致細條紋提花讓你在顯得精明之外又充滿生活情趣,而整體呈現的風格自然是要挑選阿爾薩斯地區白葡萄酒加以映襯。
在法國,這是一款很多人向往的酒,商務宴會上拿一杯人人向往的阿爾薩斯地區白葡萄酒,頓顯身價的不同。從顏色來看,這款白葡萄酒呈淺稻草黃色,反光度很亮,色澤純凈,和身上的穿著更是相得益彰。這款酒剛入口時有一點點甜,接著會覺得它非常爽口的酸度。這種非常均衡,富有果香的白葡萄酒像極了商務會議時你需要展現給人的感覺———經典而不失優雅。
用蟹肉沙拉來搭配手中這杯酒,法國塞納河餐廳的主廚劉師傅解釋了搭配用意,新鮮的蟹肉自然是遵從海鮮與白酒的基本搭配原則,由于這款酒味道比較清淡,因此用海鮮來搭配,可以感覺出舒爽的味道,而芒果則能提高白酒的回味和一點點冰甜的味道。
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