山東：食品使用添加劑須批批記錄
新華社濟南1月6日電 為確保食品安全，防止濫用食品添加劑、添加非食用物質，山東省全面推行食品添加劑購進和使用臺賬制度，規定食品生產過程使用食品添加劑須批批記錄。 山東省質監局規定，各食品生產企業應制訂完善的食品添加劑使轉摘于華夏酒報中國酒業新聞網用管理
新華社濟南1月6日電 為確保食品安全，防止濫用食品添加劑、添加非食用物質，山東省全面推行食品添加劑購進和使用臺賬制度，規定食品生產過程使用食品添加劑須批批記錄。
山東省質監局規定，各食品生產企業應制訂完善的食品添加劑使轉摘于華夏酒報·中國酒業新聞網用管理制度，建立食品添加劑購進臺賬，臺賬應包括添加劑的名稱、類別、執行標準、用途、生產企業、生產許可證、數量、進貨發票編號、質量合格證明、驗收人、購進時間等內容并如實記錄；對于購進的復合添加劑，還應記錄其各單一成分，確保符合相關規定。
作者：王志
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