1月酒業大事記

“蓬萊產區”葡萄酒產品專用標志啟用

    　1月1日，山東蓬萊產區開始啟用“蓬萊產區葡萄酒產品專用標志”，首批共有15家葡萄酒企業的20款產品獲得批準。蓬萊產區為了此標志能夠嚴格使用，還制定了《蓬萊產區葡萄酒產品專用標志使用管理辦法》。 

青島啤酒部分產品提價漲幅6%—8%

    　1月1日，青島啤酒部分產品提價，漲幅6%—8%。

　　據了解，青島啤酒選擇主力品種青島大優為率先提價的品種。啤酒大麥的價格上漲是提價的最重要原因。除了啤酒主要原料大麥的價格大幅上漲以外，作為啤酒生產過程中重要原料的啤酒花，作為輔料的大米價格也上漲，此外，能源、運輸等環節的成本也都有所增加。

《遵義市白酒產業發展規劃》通過專家評審

    　 1月3日，《遵義市白酒產業發展規劃》通過貴州省專家組評審。《規劃》提出了遵義市白酒產業發展的總體要求和目標、白酒產業發展區域布局、高粱基地建設、包裝材料及機械設備工業建設、赤水河谷白酒產業發展資源整合和白酒產業發展的組織保障措施。根據《規劃》，遵義市至2010年規劃名酒年產量18萬千升，年實現銷售收入171億元，年稅收48.65億元；中期至2015年規劃名酒年產量38萬千升，年實現銷售收入300.5億元，年稅收84.25億元。

國家酒檢中心實驗基地在瀘州奠基

    　1月6日，國家酒類及加工食品質量監督檢驗中心實驗基地在四川瀘州酒業集中發展區內奠基。該酒檢中心實驗基地總投資約4000萬元，建成后將納入國家酒類及加工食品質量監督檢驗中心統一管理。其作為國家法定檢驗機構，主要用于川南區域的酒類監督抽查任務及仲裁，為酒類生產企業提供釀酒原材料、包裝材料、半成品和成品服務檢驗，同時也提供白酒科研和技術創新技術支持。

侯孝海就任金星啤酒集團CEO

    　1月9日，侯孝海與金星啤酒集團正式簽約，就任金星啤酒集團CEO（首席執行官）。有分析人士認為，侯孝海正式簽約金星，對金星來說如同一場及時雨。侯孝海具備國際化視野，了解大城市市場啤酒行業的運作規律，具備資本運作能力、企業整合能力和啤酒行業的實戰經驗，與金星對于CEO的要求十分吻合。

茅臺酒出廠價上調20％

　　1月11日起，貴州茅臺酒的出廠價格適當上調，平均上調幅度約為20%。貴州茅臺酒上一次調價時間是2007年3月1日。當時普通茅臺酒的出廠價格上調幅度約為12%。貴州茅臺酒此次價格上調，普通酒和年份酒都在之列。

“酒類立法”列入吉林省人大議案

    　1月12日，針對吉林省目前有1/2白酒企業違法生產的現狀，吉林省人大代表、榆樹市五棵樹鎮黨委書記、鎮長張耀君在吉林省十一屆人大一次會議提交的《關于制定〈吉林省酒類監督管理條例〉的議案》被確定為大會議案。    　

質檢總局2008年集中整治小企業、小作坊

    　1月14日，國家質檢總局副局長蒲長城在國務院新聞辦舉行的發布會上表示，國家質檢總局2008年將在全面抓好食品安全監管的同時，重點加大對小企業、小作坊的監管力度，爭取在較短時間內，從根本上解決小企業、小作坊產品質量不穩定、不安全的問題。  轉摘于華夏酒報·中國酒業新聞網  　

發改委對酒類等重要商品啟動臨時價格干預措施

    　1月15日，經國務院批準，國家發展改革委公布了《關于對部分重要商品及服務實行臨時價格干預措施的實施辦法》，規定了實行臨時價格干預措施的品種范圍、干預形式和具體辦法。酒類產品也將嚴格禁止全國性大范圍漲價。

釀酒師、品酒師國家職業標準通過終審

    　1月17日，國家勞動和社會保障部通過了關于釀酒師、品酒師的國家職業標準的最終審核。由于釀酒師與品酒師職業近年在專業化程度上得到迅速發展，被列為10種新興職業之一。

　　同時，勞動和社會保障部積極組織有關專家制定相應的國家職業標準，并在此基礎上，組織開發相應的培訓教材和考核題庫等，作為開展職業培訓和能力評價的依據。

史玉柱聯手五糧液賣保健酒

    　1月18日，五糧液集團董事長王國春和上海巨人投資有限公司的掌門人史玉柱的手握到了一起。吸引雙方的是保健酒。

　　經歷了長達10個月的談判和相互考察，最終在技術方案、資金投入、無形資產歸屬以及市場開發和推廣思路等方面達成一致意見——雙方將利用各自在品牌、技術、資金和營銷網絡等方面的優勢，在保健酒領域展開合作。

勁酒“健康飲酒中國行”落帷

    　1月24日，勁酒和中華醫學會倡導和發起的“健康飲酒中國行”主題公益活動落下帷幕，并發布了《2007年度中國25省民眾健康飲酒狀況調查報告》和《飲酒指南》。

中國企業首次收購波爾多酒莊

    　1月29日，青島龍海國際貿易有限公司在法國著名葡萄酒產地波爾多正式購得有約500年歷史的Latour-Laguens酒莊。這筆交易于1月18日簽約，這是中國企業首次購買波爾多酒莊，酒莊將成為企業資質和營銷能力的重要組成部分。

編輯點評

酒業用“漲”聲迎接2008

　　青島啤酒漲價，茅臺酒漲價……酒業在“漲”聲中迎來2008。

    　在釀酒行業，特別是白酒業，近年來，每到歲末年初，“漲價”一詞都頻頻見諸報端，茅臺、五糧液等名酒爭先恐后地提升價格早已不是什么新鮮事。由此說來，此番“漲價”也不足奇怪。

　　但是，對于啤酒業來說，雖然受到成本和市場的雙重擠壓，利潤空間日漸微薄，可“漲價”始終是一條“高壓線”，觸及不得。

　　而今，作為行業龍頭的青島啤酒首開先河，扛起了“漲價”大旗，令業界廣為關注。

　　其實，并不只是釀酒業，受通貨膨脹大環境的影響，其他如食品、房地產等行業也都涌動著一片漲勢。市場經濟條件下，“漲價”已成為單純的企業行為，“漲”與“不漲”，企業自己說了算。但當全國“漲”聲四起時，還是引來了國家的宏觀調控——發改委對重要商品啟動動態價格干預措施，酒類產品禁止全國性漲價。

　　那么，酒類價格到底該不該漲？不同的酒種有著不同的行業特點，專家們對此也是仁者見仁，智者見智。但有一點是可以肯定的，那就是企業要處理好調價時機，并給予合理解釋，不能讓消費者對企業產生“哄抬物價，趁火打劫”的印象。換言之，也就是說漲價，要有一定的品牌力作支撐，既要通過漲價提升和彰顯品牌價值，又不致因漲價而失去市場。這才是漲價的根本之所在。