“2009年，河南白酒企業將普遍加大技改投入，大力提高原酒生產、儲存能力，豫酒整體實力將得到提高。”這是《華夏酒報》記者從12月20日在河南賒店酒業有限公司召開的2008年第四季度河南省名牌骨干白酒企業聯系會上獲悉的最新資訊。

    會議期間，各企業負責人介紹了2009年的技改規劃。寶豐酒業明年將投入5000萬元對儲酒、調酒容器等設備進行技術改造，在提高產品質量穩定性的同時，以技術為支撐，突出寶豐酒“國色清香”的風格。寶豐酒業技術中心的前期改造工作已經完成，2009年力爭成為國家級技術中心，完成博士后流動站建設。皇溝酒業2008年一次性建成230千升的儲酒罐10個，1千升陶瓷罐1000個，增加原酒儲量3400余千升，皇溝酒業的中高端產品已成功走出本地市場。 宋河2008年生產63度原酒10000千升，企業原酒儲存能力達40000千升來源華夏酒報，儲量20000千升，2009年將著重提高窖泥和制曲質量，將500多條窖池全部投入使用。張弓酒業2009年將繼續深化與江南大學的技術合作，加大儲酒能力、技術研發投入，發揮張弓在低度白酒釀造上的傳統優勢，擴大市場份額和行業影響。各企業都將設備改造升級列為2009年的核心工作，表示將進一步調整產品結構，改變河南白酒低檔、低價的陳舊形象，努力提升豫酒的品牌號召力。

    河南省酒業協會會長熊玉亮強調，豫酒要加快復興腳步，必須加大基礎設施建設的投入，提高原酒生產量及儲存量，穩步提高產品品質。熊玉亮表示，受金融危機的影響，高端消費品的市場份額呈下降趨勢，這對目前以中低檔為主的豫酒是一個機遇，擴大團購，強化根據地市場都是現實可行的策略，而這些目標的實現都要以“內功”為支撐，用產品內在品質去打動消費者，河南白酒產業正在沿著這一方向穩步前進。

作者：石磊