天津漢沽請來“超級智囊”為葡萄產業出謀劃策
日前,受漢沽區科委與濱海高校技術轉移中心共同邀請,來自天津大學、天津科技大學、天津財經大學、天津工業大學、天津商業大學和天津農學院的13名有關食品生物技術、農產品冷藏加工、果樹種植、企業管理、市場營銷等方面的博士齊聚漢沽茶淀葡萄莊園,從各自的專業角度
日前,受漢沽區科委與濱海高校技術轉移中心共同邀請,來自天津大學、天津科技大學、天津財經大學、天津工業大學、天津商業大學和天津農學院的13名有關食品生物技術、農產品冷藏加工、果樹種植、企業管理、市場營銷等方面的博士齊聚漢沽茶淀葡萄莊園,從各自的專業角度為漢沽葡萄產業的進一步發展“把脈開藥”。 博士們認為,漢沽要充分利用獨特的地理條件所生長的玫瑰香葡萄,大力發展集葡萄酒加工與銷售、微型冷庫貯藏保鮮、“農家樂”旅游觀光于一體的新轉于cnwinenews.com興葡萄產業。漢沽區葡萄產業的整體規劃要與生產工藝展示、農藝工具展示、旅游觀光、餐飲娛樂、玫瑰香的歷史文化、地方民風特色、果實采摘、農家樂、農民技術培訓、新技術新設施的展示等相結合。 此外,大家還提出,漢沽區發展葡萄產業應該注重開發特色產品,利用錯位發展戰略,研制含氣葡萄酒及葡萄飲料;對葡萄籽、皮等副產物進行綜合利用,提高附加值;采用低溫濃縮技術,提高葡萄汁及葡萄酒品質;結合葡萄產品的個性化特點,進行個性化的包裝與銷售等。
作者:佚名

