12月9日，《華夏酒報(bào)》記者從有關(guān)部門獲悉，從12月10日至明年4月，衛(wèi)生部、工業(yè)和信息化部、公安部、監(jiān)察部、農(nóng)業(yè)部、商務(wù)部、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局等9部委將在全國(guó)范圍內(nèi)開(kāi)展打擊食品中違法添加非食用物質(zhì)及濫用食品添加劑的專項(xiàng)行動(dòng)，并將聯(lián)合組成全國(guó)專項(xiàng)整治行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組。

    作為國(guó)家食品安全綜合協(xié)調(diào)部門，衛(wèi)生部稱，這次專項(xiàng)行動(dòng)，將全面整治食品添加劑的生產(chǎn)、流通和使用環(huán)節(jié)，清除非法食品添加物加工銷售黑窩點(diǎn)，切斷非法食品添加物的供應(yīng)渠道，此次重點(diǎn)檢查領(lǐng)域主要為肉類、乳制品等，同時(shí)，民間的非法小作坊將作為重點(diǎn)查處對(duì)象，對(duì)仍在食品中違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑以及制售非法食品添加物的單位和個(gè)人，將從重處理。
衛(wèi)生部副部長(zhǎng)陳嘯宏介紹，專項(xiàng)整治行動(dòng)為期4個(gè)月，將分為三個(gè)階段開(kāi)展：第一階段從2008年12月10日到2009年1月10來(lái)源華夏酒報(bào)日，主要是組織食品行業(yè)開(kāi)展自查自糾；第二階段從2009年1月11日到3月10日，開(kāi)展全面清理整頓；第三階段從2009年3月11日到4月10日，任務(wù)是鞏固成果，健全長(zhǎng)效機(jī)制。

    陳嘯宏指出，種種情況表明，添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的問(wèn)題在食品生產(chǎn)、流通和餐飲等環(huán)節(jié)都可能發(fā)生，尤其是一些不法分子打著所謂“高科技”幌子，非法制售用于食品加工的非食品物質(zhì)，并進(jìn)行虛假宣傳，賺取非法利益，使公眾健康隨時(shí)面臨重大食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
為解決實(shí)際問(wèn)題，國(guó)家9部委將聯(lián)合采取以下措施：向社會(huì)公布重點(diǎn)打擊的非食用物質(zhì)“黑名單”，各地方政府和監(jiān)管部門公布投訴舉報(bào)電話或電子郵箱，提請(qǐng)公眾積極舉報(bào)違法線索，以便追蹤調(diào)查，如發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)行為涉嫌犯罪，將立即通報(bào)當(dāng)?shù)毓矙C(jī)關(guān)調(diào)查處理。  
                              
 
作者：姜江