據介紹，此次比較試驗的樣品均由廈門市消保委人員從商場、超市及酒類專營店隨機購買，涉及標稱河北、山東、吉林3省多家企業出產的產品，以及多款國內經銷的進口葡萄酒。

    廈門市消保委委托廈門市質量技術監督局對所有樣品的質量進行了檢驗，檢測項目主要包括酒精度測值、著色劑（胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅）、甜蜜素以及外包裝標簽標示等。比較試驗結果顯示，18種干紅葡萄酒中，有2種產品被檢測出內在質量不合格。不合格產品為標稱青島瑪麗酒業有限公司2007年5月1日出產的瑪麗全汁紅酒（三星）以及2007年4月10日生產的瑪麗全汁紅酒（五星），主要問題在于違規添加著色劑莧菜紅。另有7種葡萄酒存在標簽標示不規范的問題。