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內(nèi)地酒企首次被香港認證
日前,記者從有關(guān)方面獲悉,香港優(yōu)質(zhì)標志“Q嘜標志”首度落戶國內(nèi)酒企,廣東大型的米酒生產(chǎn)企業(yè)——九江酒廠有限公司獲得了該項認證,成為全國首家獲得香港“Q嘜標志”的酒企。
所謂的“Q嘜標志”,是指香港優(yōu)質(zhì)標志計劃,市場習(xí)慣把“優(yōu)質(zhì)標志”稱為“Q嘜標志”,它于1978年7月依法建立,由香港工業(yè)總會轄下的香港優(yōu)質(zhì)標志局專責營辦,現(xiàn)已發(fā)展成為香港特區(qū)內(nèi)一個獲得廣泛公認的品質(zhì)認證計劃。與國內(nèi)的部分認證方式不同,香港的Q嘜是以香港政府認可實驗室化驗結(jié)果為標準來進行認證的。由于香港政府長期以來對產(chǎn)品質(zhì)量安全都十分重視,其檢驗技術(shù)屬國際一流水平,項目也十分的細化。更重要的是他們實行的是每月現(xiàn)場檢查制度,每月都專人到達工廠進行評估,防止發(fā)生質(zhì)量波動。當然這樣也導(dǎo)致了認證成本費用比較高,但實效性更強。
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中國葡萄酒名城網(wǎng)舉辦開通儀式
9月24日,山東蓬萊舉辦中國葡萄酒名城網(wǎng)開通儀式。該網(wǎng)站的開通,將為蓬萊產(chǎn)區(qū)的發(fā)展注入新的活力,借助網(wǎng)絡(luò)傳播和交流,蓬萊產(chǎn)區(qū)的競爭力和知名度將得到進一步提升。 據(jù)了解,該網(wǎng)站是蓬萊市葡萄與葡萄酒局和商會的官方網(wǎng)站。近年來,蓬萊產(chǎn)區(qū)葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅
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我國建立首個白酒微生物菌種資源庫
新華社貴陽9月23日電 茅臺集團與相關(guān)科研院所合作,對釀造茅臺酒的獨特資源進行研究,共分離鑒定出79種微生物,并建立了我國第一個白酒微生物菌種資源庫。 在日前于遵義召開的2008中國酒類博覽會論壇上,貴州茅臺(集團)公司董事長季克良說,多年來,公司一直致力于釀
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