老釀坊:與時光對弈
在2008北京奧運會的開幕式上,中國的古老文明穿越了時間的洪流,與現代文明進行了對接。
追溯中華民族文化的源頭,便邂逅了炎黃子孫的“母親河”——黃河。黃河岸邊成長起來的一代代龍的傳人,在中華文明的卷軸上書寫了足以令世界震驚的光榮與夢想。
古老國度的文明之魂在后人身上繼續揮灑,承齊桓之古韻,孔孟大地上孕育出了一款美酒,名曰“黃河龍”。黃河龍旗下高端品牌——老釀坊正以蛟龍的姿態遨游在酒業之河中。
黃河龍集團起源于滿清舉人王國錫在1922年創辦的強恕堂酒坊,黃河龍旗下的強恕堂品牌是商務部認證的首批“中華老字號”。1922年,清末舉人王國錫創辦桓臺強恕堂酒坊,其酒以釀造工藝獨特、醇厚綿柔冠絕一時,開近代山東優質白酒先河。1948年,原強恕堂為人民政府接收,成為山東最早的四大國營酒廠之一,獨特釀造工藝得以發揚光大。為了定格和記憶黃河龍歷史上這兩個重要時間,于是,黃河龍集團在推出其高端品牌——老釀坊之時,分別以老釀坊1922和老釀坊1948命名其52度和32度的兩款產品。
黃河龍擁有100多年窖齡的老窖池,其國寶窖泥歷史悠久,彌足珍貴,被淄博市博物館永久珍藏。老釀坊秉承多糧發酵古法精釀,謹守純糧固態釀造的原生態技藝,利用80多年的老窖泥氤氳成香,窖香悠雅,口味醇和,完美呈現了“老坊釀造,綿柔地道”的風格,演繹了北派濃香型白酒的經典風范。
定位于100元—200元的價格區間,讓老釀坊直入山東市場的價格盲區,避開了與競爭對手的正面沖突。
借助于高端的產品形象和中高檔的價格定位,老釀坊精準地抓住了28—45歲年齡段的政商務人士。在2006年11月進入市場后,老釀坊便將黃河龍產品的銷售額提升了50%,突破了1.5億元。對于區域品牌而言,黃河龍老釀坊的市場崛起速度堪稱標桿。
為了配合老釀坊的高端形象和深厚的文化底蘊,在品牌傳播上,黃河龍集團注重突出老釀坊與其他競品的區別,強調其純糧固態釀造的工藝,以彰顯其“中華老字號”的底蘊。此外,圍繞著老釀坊的文化內涵和消費者定位,黃河龍開展了幸運消費者參與“酒窖·馬踏湖”一日游、組織品鑒顧問團、有獎征文等活動,加強了目標消費者對老釀坊高端形象的認可和推崇。
對高端消費者而言,細節上的雕琢是一款上乘產品的身份體現。在黃河龍的產品標識上,選擇了金黃和紅這2種最具中國特質的顏色,同時一條游龍盤旋在“黃河龍”3個字的外圍,品牌形象突出并且大氣磅礴。此外,黃河龍還借助設計海報、易拉寶、臺卡、店招、堆頭、貨架卡、酒水單等,將黃河龍老釀坊的品牌形象深入到消費者的耳濡目染中。
兼具傳承與創新的黃河龍老釀坊,彰顯品位但不張揚。只有品味過歲月,才懂歲月真知。走過傳統與現代,黃河龍老釀坊在時間的歷練中張弛有度。在與時光的對弈中,老釀坊舉落棋子之間盡顯“老坊釀造,綿柔地道”的智慧與涵量。
