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集安市釀造山葡萄增收千萬
集安市是全國山葡萄集散地，今年，集安市遭受了罕見凍害、冰雹、低溫等自然災(zāi)害，產(chǎn)量較上年下降近三成，預(yù)計今年葡萄產(chǎn)量可達1.2萬噸。但集安的山葡萄以其較高的知名度較高，引來張裕、長城、威龍等一批國內(nèi)大型葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)紛紛前來爭相競購，使集安葡萄價格一路攀
集安市是全國山葡萄集散地，今年，集安市遭受了罕見凍害、冰雹、低溫等自然災(zāi)害，產(chǎn)量較上年下降近三成，預(yù)計今年葡萄產(chǎn)量可達1.2萬噸。但集安的山葡萄以其較高的知名度較高，引來張裕、長城、威龍等一批國內(nèi)大型葡萄酒生產(chǎn)企業(yè)紛紛前來爭相競購，使集安葡萄價格一路攀升。其中，公釀一號、雙優(yōu)分別達到1.2元/斤、1.7元/斤，突破往年紀錄。預(yù)計釀造山葡萄收入可突破3000萬元，同比增長50%。
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希臘消費者追求高檔酒品
2008年希臘葡萄酒烈酒市場調(diào)查報告顯示，希臘消費者仍然青睞高檔酒品。 2007年，零售價超過20歐元（31美元）的高檔酒品銷量同比增長6.1％，近500,000箱，創(chuàng)歷史新高。相對而言，希臘葡萄酒、烈酒總銷量漲幅僅0.2％。 希臘人在宴請賓客時，為了展示自己的富足，喜歡購買
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各類酒的保存方法
一、白酒的保存。瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方，相對溫度在70％左右為宜，溫度較高瓶蓋易霉爛。白酒貯存的環(huán)境溫度不宜超過30℃。容器封口要嚴密，防止漏酒和跑度。 二、黃酒的保存。黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳，這種古老的包裝有利
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