新疆和碩縣具有種植葡萄的良好自然條件。2001年，和碩縣開始引進種植釀酒葡萄，并出臺了優惠政策，在資金、銷售等方面鼓勵農民種植。隨著葡萄種植面積的擴大，還引進一批葡萄酒加工企業，年生產能力達到12000噸。

    和碩縣計劃到2010年全縣釀酒葡萄種植面積達到10萬畝，形成年加工23萬噸葡萄酒生產能力，形成產業化發展，促進農民增收。