該中心通過與國際洋酒協會（IFSP）多年合作，已取得了軒尼詩、馬爹利、帝亞吉歐、芝華士、杰克丹尼等國際著名酒類公司的技術支持和相關委托，在洋酒真假鑒定方面擁有一套成熟的技術體系，鑒別準確率高，得到了廣大酒類生產企業、經銷商、消費者的高度認可。

    　據了解，廣東省酒類檢測中心是經中國合格評定國家認可委員會（原中國實驗室國家認可委員會）認可和廣東省質量技術監督局授權的酒類產品質量監督檢驗機構。

　　目前，該中心掌握的檢測方法是國內最新的酒類真假鑒定方法。能通過對外包裝、感官、特征成分含量的分析，對白蘭地、威士忌、伏特加等產品進行真假鑒定。該中心擁有品牌鑒定儀、氣相色譜儀、高效液相色譜儀等國際上先進的檢測設備，并多次派遣技術骨干和專家到國外學習酒類檢測技術。

    　目前，中心負責對廣東省及進入廣東省市場的各種酒類產（商）品進行質量監控、檢測、分析和鑒定，向社會提供酒類質量檢測及技術服務等職能。

　　該中心是具有第三方公正地位、具有酒類產品全項檢測能力、法定的酒類專業檢測機構。