酒是陳的香，“歲數(shù)”越大的酒自然也賣(mài)得越貴。不少不法酒商，特別是葡萄酒廠家就虛標(biāo)酒齡，來(lái)欺騙消費(fèi)者。記者昨天獲悉，從明年元旦起，葡萄酒將開(kāi)始實(shí)施新的國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。新標(biāo)準(zhǔn)明確規(guī)定，葡萄酒標(biāo)注的年份必須是酒的葡萄原料采摘年份，并且該年葡萄汁含量必須達(dá)到80%以上。
　　杭州目前葡萄酒年銷(xiāo)售量有幾十萬(wàn)瓶，但由于現(xiàn)行葡萄酒推薦性標(biāo)準(zhǔn)不具備強(qiáng)制力，不少不法廠家鉆了空子。一些品牌葡萄酒原汁含量標(biāo)注不規(guī)范，一些小企業(yè)采用模糊標(biāo)注，有的以出廠年份標(biāo)注，有的以原料采摘年份標(biāo)注，更有甚者，胡亂標(biāo)注酒齡，如把“10年的”和“5年的”兌在一起，賣(mài)“10年的”價(jià)錢(qián)。有的小作坊自己沒(méi)有葡萄園，卻在生產(chǎn)各種年份的酒。

　　和老標(biāo)準(zhǔn)相比，新標(biāo)準(zhǔn)除具備強(qiáng)制力外，還明確規(guī)定，葡萄酒的年份必須是指葡萄采摘年份，同時(shí)該年的葡萄汁含量必須達(dá)到80%以上，同時(shí)還增加了檸檬酸、銅、甲醇、防腐劑限量及凈含量的要求。

　　新標(biāo)準(zhǔn)還要求，所有葡萄酒中均不得添加合成的著色劑、甜味劑、香精、增稠劑，如果企業(yè)不按新標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)，情節(jié)嚴(yán)重者將被趕出市場(chǎng)。