杜絕毒素 新飲水標準出臺
前不久,無錫太湖藍藻爆發,這令廣大市民對飲用水質量特別關注。記者近日獲悉,國家標準委和衛生部聯合發布的國家《生活飲用水衛生標準》和13項生活飲用水衛生檢驗方法國家標準,昨日已經正式實施。那么,新標準增加了哪些檢測項目呢?記者走訪了相關專家。
新標準出臺 飲水“門檻”高
記者從成都市疾病控制中心了解到,此次新修訂的標準,是22年來首次修訂,大幅度提高了生活飲用水指標數量。新《標準》主要目的是控制傳染病源,對有機化合物含量、濁度等方面提高了要求。特別是有機質含量的檢測項目增加了近20個。指標由原標準35項增至106項,并對原標準35項指標中的8項進行了修訂。
其中最引人注目的是,微囊藻毒素被列入水質檢測指標。《標準》明確要求:生活飲用水中不得含有病原微生物;對健康有害的化學物質和放射性物質不得危害人體健康;水質感官性狀良好;應經消毒處理等。專家認為,新標準實施后,飲用水將會更健康。
潛在促癌劑 首次被禁入
那么,為何要將微囊藻毒素列入水質檢測指標呢?據了解,微囊藻毒素的產生是一類天然毒素。將水煮沸的方法根本無法有效去除微囊藻毒素,有研究顯示,即使在300攝氏度高溫下微囊藻毒素仍然可以保留一部分活性。
中國科學院水生生物所謝平博士介紹,藍藻是一類古老的、呈革蘭氏陰性的原核生物,這類生物雖然不能寄生于人類或動物而引起疾病,卻可能產生一系列毒性很強的天然毒素來危及人類健康。從全球范圍來看,由七個氨基酸組成的微囊藻毒素是淡水環境中最常見的藍藻毒素。當水體嚴重富營養化時,產毒藍藻往往大量暴發,微囊藻毒素就會產生并釋放到水體之中,所產生的毒素是一種潛在的促癌劑。
喝水非小事 專家提建議
俗話說“病從口入”,微囊藻毒素在沸水中仍然能夠存活部分,那么如何能讓自己和家人喝到更健康的飲用水呢?有關專家建議消費者可選擇大廠家的礦泉水飲用。
四川省天然礦泉水資源利用與保護協會秘書長葛文彬也表示:礦泉水水源地有非常嚴格的保護措施,是非常健康的飲用水。除了設有嚴格保護區、限制區和監察區對確保水源外;對水溫、水量、水位(壓力)有嚴格要求;水溫小于25℃的水源,每月觀測一次;還得經豐、平、枯水期的水質檢驗等。
目前,四川水市場上的藍劍、三蘇、彭祖養生、民康、全興、藍光、怡寶、薦康等品牌都有著天然優質的健康水源,從源頭上杜絕了微囊藻毒素的侵入。另外,這些廠家衛生狀況良好,制水工藝也是世界一流,且水中還含有豐富的礦物質微量元素,是健康飲品的首選。
來源:成都晚報
