我國目前已是國際食品添加劑法典委員會主席國，2007年4月24日至28日由中國作為主持國在北京召開的第39屆國際食品添加劑法典委員會會議上，來自世界各國和27個國際組織的260余名代表，審議通過的《食品添加劑法典通用標準》(GSFA)規定：過氧化苯甲酰為小麥粉處理劑，在小麥粉中的最大使用量為：66mg/kg。