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走近民權“后風波時代”

2007-07-23 10:36 相關行業
  今年2月3日,央視每周質量報告曝光了民權葡萄酒存在質量問題,由此將民權的葡萄酒產業帶入了一場動蕩的風波。如今,半年時間過去了,表面上看這場風波早已平息下來,但若走進民權,還是能感受到這場風波所留下的痕跡。“后風波時代”的民權葡萄酒產業,處于一種什么狀態呢?7月下旬,記者再次來到民權,這里剛經過一場大雨的蕩滌,處處洋溢著清新。
半年之后看民權
  往年此時正是民權的葡萄酒企業開始繁忙的時候,旺季將近,各地來民權看貨、訂貨、拉貨的客戶絡繹不絕,生產線也應該在有條不紊地運轉。但今年卻是很多企業大門緊鎖,生產線也已經停止運行,車間看上去冷清蕭條。
  據了解,目前民權縣仍在正常生產的葡萄酒企業不超過10家。一位當地業內人士透露,去年在民權葡萄酒協會登記在冊的企業共有近30家,這還不包括一些小規模的加工企業,而短短半年時間內,這個數字發生了銳減,其中一部分企業直接被吊銷了生產許可證,一部分被勒令停業整頓,很多經營者離開了民權,到外地投資辦廠。
  局面上的冷清是不是意味著民權葡萄酒產業在風波打擊之下一蹶不振了呢?在民權兩天的調查采訪讓記者了解到,經過這半年來的分流整合,目前民權仍能保持生產、經營正常運行的基本都是當地的核心葡萄酒生產企業,而且這部分企業現階段得到當地縣政府的全力支持,已不再受昔日身邊眾多對手“傍名牌”、“擦邊球”之類非常規手段的困擾。在這種新環境下,以龍邑、九鼎、神舟等為代表的當地骨干葡萄酒企業,今夏都是一派產銷兩旺的勢頭。
  據了解,自2月初民權風波發生以來,當地政府先后采取了全面調查、大力整頓、嚴格監管等一系列措施,以求根治民權葡萄酒長期以來存在的不規范格局。經過年初對全縣所有葡萄酒生產企業進行的拉網式清查之后,當地質檢部門掌握了可靠的第一手質量信息,并以此為依據,針對不同企業拿出了不同力度的整頓措施。此后,民權縣政府一直沒有放松對葡萄酒企業的監管力度,本著扶優扶強的目的,在全縣生產企業中推行兩大舉措,首先是衛生、質檢等部門開展緊密合作,建立一套持久性的質量控制監管體系,在每家生產企業安排駐廠質量監督員,對生產過程進行全程技術監督;其次,質檢局對生產檢驗合格的產品進行統一編碼,按碼出貨,沒有相關部門編碼的產品堅決禁止流入市場。
  負責葡萄酒產業的一位民權縣領導表示,經過這段時期在質量監控上的大力投入,目前民權出產的葡萄酒在酒質方面可以說已經有所保證,各企業出廠的產品有嚴格的質量標準作為準繩,更重要的是當地葡萄酒行業上上下下已經樹立起了扎實的質量意識,杜絕了往日那種蒙混過關、唯利是圖的短視行為,從思想上達成共識,要從根本上扭轉民權葡萄酒發展軌跡,走與國際化葡萄酒產業接軌的發展道路。下一步的核心工作在于,如何重新樹立民權葡萄酒的整體形象,打造當地龍頭品牌,消除民權風波帶來的負面影響。
是風波 也是洗牌
  重塑民權葡萄酒的形象,不單單是當地領導之所急,更是民權縣骨干葡萄酒企業之所想。經歷了勒令下架、經銷商大量退貨,除去可以計算的直接經濟損失之外,無形的品牌貶值帶來的損失則難以估量。民權的葡萄酒企業要想在今后越挫越強,持續發展,就必須做拿出切實有效的應對之策。
  民權龍邑葡萄酒業有限公司董事長魏明勝表示,在業務領域里,特別是與國際客戶進行合作時,最看重的是客觀的質量指標,既然現在民權的葡萄酒已經有了過硬的質量基礎,那么完全可以擺脫風波影響、重塑自己的形象。從與客戶的來往中,可以感覺到經銷商對民權產葡萄酒的信任和期待,這本身就是在多年合作中,民權的骨干企業通過誠信帶給對方的良好印象使然。既然客戶都能這么信任民權,那么民權的企業更要對自己有信心。
  具體到如何進行“后風波時代”的品牌與市場操作,魏明勝認為,首先要冷靜地分析“質檢風波”,看清它所帶來的影響,它固然給當地葡萄酒企業帶來了經濟損失,但同時也有很多積極影響。例如,經過一場如此巨大的沖擊還能生存下來的企業,本身就很有說服力,給予經銷商很大的信心;它也促使一些民權葡萄酒企業調整了發展思路。以前大家把目光盯在規模上、效益上,忽視了對市場的精耕細作,風波之后,龍邑加強了深度開發目標市場的決心和力度,目前在龍邑的八個重點省級市場,都已經做到了縣級市場不留空白點、達到徹底的無縫覆蓋,以酒的品質為根本出發點,通過在目標市場建立品牌形象店對消費者加以引導,使其了解民權產葡萄酒的真實情況,此舉在幫助龍邑葡萄酒銷量增加的同時,更使其產品在目標市場的知名度與美譽度持續提升, 可以說,是半年前的那場風波促使龍邑在巨大的壓力下找準了這條適合自己的快速發展道路。
  無獨有偶,在對待振興民權葡萄酒品牌的態度上,民權九鼎葡萄酒有限公司總經理朱和平也認為,目前民權葡萄酒企業自身的實力,加之“后風波時代”的整體環境,使得當地企業必須做出準確定位,先從力爭成為目標市場的區域強勢品牌做起,腳踏實地地提升民權葡萄酒的品牌地位。有了這個正確的大方向,才不會重蹈昔日畸形發展的覆轍,民權的骨干葡萄酒企業才能安心做大,最終實現整個“黃河故道”產區的品牌回歸。
  年初,很多人認為民權葡萄酒風波有可能給民權葡萄酒產業帶來沉重打擊,半年后,很多人表示,這其實更像是一次對民權葡萄酒產業的“大洗牌”。過去,當地企業經常發生彼此拆臺、自相殘殺的情況,經過風波后的整合,幸存下來的規模生產企業在思想上達成了高度共識,在縣政府、當地葡萄酒協會的協調帶領下,緊密抱團,共謀發展,例如在今年春季糖酒會上,河南省民權縣17家葡萄酒企業就在重慶鳳凰佳居酒店共同簽署了承諾書,表示將以誠信來釀造美酒,重塑民權縣葡萄酒的形象。民權葡萄酒下一步將邁向何方,值得我們期待。
差異化是未來持續發展的根基
  民權縣葡萄酒協會秘書長耿宏偉表示,這半年來,發生變化的其實只是整個民權市場的監督監管環境而已,政府部門切斷不規范企業的生存源泉,使其不再有漏洞可鉆。而“民權”這兩個字的意義,仍然是“黃河故道”產區的支柱,仍然意味著適宜葡萄酒產業發展的優越自然環境,當地葡萄酒企業要以此為后盾,堅持走可持續性發展的道路。
  魏明勝對于企業的可持續發展有深刻見解,他表示,民權的葡萄酒到了今天的境地,必須要為自己規劃長遠的發展道路。在這個過程中,差異化扮演著很重要的角色,這里面又包括酒的差異化、包裝的差異化以及服務的差異化。
  為了進一步做好酒質,龍邑葡萄酒業有限公司加快了基地建設的步伐,經過精心選擇,從昌黎等著名葡萄產區選取優秀葡萄品種,進一步擴大企業的基地種植規模,目標是在幾年內使企業的葡萄基地面積達到5000畝,通過這種厚積薄發的方式,為將來釀造更具“黃河故道”產區特色的差異化葡萄酒打好基礎;在包裝方面,將自身產品的中高端定位融入包裝風格,使龍邑葡萄酒在市場上獨樹一幟。民權的骨干葡萄酒企業重視包裝差異化,具有另一層深遠意義,它折射出民權產葡萄酒將徹底摒棄昔日盛行的“擦邊球”、“傍名牌”戰術,探尋自己的品牌發展之路;在服務方面,龍邑葡萄酒在福州、深圳、長沙、成都等重點目標市場都設立了分公司,提出“以服務做品牌”的理念,保證48小時內解決消費者投訴。
  從市場反響來看,龍邑葡萄酒的差異化戰略已取得初步成效,新產品推出后受到經銷商高度期待,一位從廣東趕到民權訂貨的經銷商表示,在葡萄酒消費氛圍濃厚的廣東市場,消費者最看重的就是酒的品質與特色,既然民權葡萄酒能在這兩方面都下足功夫,相信重新贏得市場將不是一件難事。
  民權的現狀似乎在宣告,半年前的當頭一棒,并沒有打死當地的葡萄酒產業,反而好似一記當頭棒喝,讓管理者、從業者們變得更清醒、更明智了,扎實地沿著差異化的道路走了下去,黃河故道將在這里煥發新的活力。
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