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第三季度寧夏膨化食品抽檢合格率94.28%
2007-10-09 10:35
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(記者曹健)寧夏日前發(fā)布2007年第三季度食品安全綜合信息公告,自治區(qū)衛(wèi)生廳第三季度對(duì)膨化食品、蜜餞等進(jìn)行了衛(wèi)生監(jiān)督抽檢,膨化食品的抽檢合格率為94.28%。
公告稱,膨化食品以集貿(mào)市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)為樣品采集點(diǎn),共抽檢33個(gè)廠家生產(chǎn)的35種定型包裝產(chǎn)品,檢測(cè)了檸檬黃、日落黃、鉛、酸價(jià)、過(guò)氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群等7項(xiàng)目,2個(gè)不合格產(chǎn)品的原因主要是菌落總數(shù)超標(biāo)。
同時(shí),公告公布了蜜餞合格產(chǎn)品名單。蜜餞主要檢測(cè)二氧化硫、色素(檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅)、糖精鈉、苯甲酸、山梨酸、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、霉菌等項(xiàng)目。
公告稱,膨化食品以集貿(mào)市場(chǎng)和批發(fā)市場(chǎng)為樣品采集點(diǎn),共抽檢33個(gè)廠家生產(chǎn)的35種定型包裝產(chǎn)品,檢測(cè)了檸檬黃、日落黃、鉛、酸價(jià)、過(guò)氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群等7項(xiàng)目,2個(gè)不合格產(chǎn)品的原因主要是菌落總數(shù)超標(biāo)。
同時(shí),公告公布了蜜餞合格產(chǎn)品名單。蜜餞主要檢測(cè)二氧化硫、色素(檸檬黃、日落黃、亮藍(lán)、胭脂紅、莧菜紅、赤蘚紅)、糖精鈉、苯甲酸、山梨酸、細(xì)菌總數(shù)、大腸菌群、霉菌等項(xiàng)目。
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