劉集調研黃酒產業(yè)發(fā)展情況
3月18日,鄧州市人大副主任徐明甫帶領市工商、質監(jiān)等部門負責人深入劉集調研黃酒產業(yè)發(fā)展情況。
徐明甫先后視察了劉集光照、老戶周等黃酒生產廠家,從原糧購進、配料蒸煮、窖藏發(fā)酵、灌裝消毒、市場銷售等環(huán)節(jié)進行全面調研,并對釀造用水進行抽樣檢測。
劉集黃酒有近千年的歷史,近年來,劉集鎮(zhèn)黨委政府圍繞劉集黃酒這一特色產業(yè),加大政策扶持和招商引資力度,指導企業(yè)挖掘古老工藝,運用現代科技手段,使劉集黃酒在酒質、品位等方面得到了質的飛躍,并先后開發(fā)出了養(yǎng)生、保健等新品種,賦予了劉集黃酒與時俱進的豐富時代內涵。目前,劉集已有黃酒生產企業(yè)數十家,年產量9000噸,產值7000萬元。全鎮(zhèn)擁有以“光照”為龍頭品牌、享譽周邊縣市的黃酒商標11件。劉集黃酒產業(yè)正步入健康快速的良性發(fā)展軌道,得到了消費者的一致認可和好評。
在隨即召開的座談會,有關部門及企業(yè)負責人先后發(fā)言,對發(fā)展劉集黃酒產業(yè)提出了很好的意見和建議。
工商局副局長楊浩介紹了近年來工商部門立足職能,支持服務劉集黃酒產業(yè)發(fā)的做法。一是對常年加工黃酒符合條件的業(yè)主,主動登門辦理注冊登記;二是經常性宣傳引導生產廠家增強品牌意識,實施商標戰(zhàn)略,提高產品競爭力和知名度。至目前,已注冊“長中”、“老戶周”、“光照”、“宋丹”、“古李寺”、“野菊香”、“集潤”、“夏三爺”等商標11件;三是以“工商郵儲百億送貸”活動為契機,協調融資貸款200余萬元;四是利用職能優(yōu)勢幫助企業(yè)聯系釀造師傅10余名;五是加強市場監(jiān)管,維護劉集黃酒市場聲譽。
楊局長指出,下一步,工商部門將加大扶持力度,整合品牌資源,協助申請地理標志,力促劉集黃酒跨入省內外市場。
徐明甫副主任強調指出:大力發(fā)展劉集黃酒:一是必須解放思想、創(chuàng)新理念、準確把握消費潮流。目前,人類追求綠色健康,而劉集黃酒純糧自然釀造、傳統(tǒng)工藝生產、整個生產環(huán)節(jié)迎合人類健康需求。要抓住機遇,擴大宣傳,并結合現代工藝推陳出新,發(fā)揚光大。二是整合資源。要逐步構建以劉集為中心,輻射帶動周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)村組,積極探索“公司+基地+農戶”經營模式,由“龍頭”帶動,統(tǒng)一辦理相關證照、商標,打響品牌。加強內部管理,統(tǒng)一工藝流程、統(tǒng)一質量標準、統(tǒng)一收購銷售,資源共享。三是采取“走出去、請進來”戰(zhàn)略。到江浙紹興等地區(qū)學習先進管理經驗,引進技術和人才。四是各部門、劉集及周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)要把發(fā)展黃酒產業(yè)作為富鄉(xiāng)富民的重要工作,出臺有關優(yōu)惠政策,做好支持服務。同時,籌備成立黃酒協會,確保解決困難,支持服務及時到位。現有的黃酒廠、加工戶要立足長遠發(fā)展,開闊思路,摒棄小富即安、因循守舊的思想,遵紀守法,規(guī)范運作,維護劉集黃酒市場聲譽。