湖南勝景山河生物科技公司倡導黃酒消費新理念，在黃酒界率先推出“可冰飲”的概念和產品，勝景山河、古越樓臺花雕黃酒加冰飲用，滋養醇和、冰爽宜人。

　　湖南勝景山河生物公司在傳承國粹黃酒精華的基礎上，實施科技攻關，大膽創新技術和產品，引領湘派黃酒潮流，研發了“四酶二曲一酵母”生物釀造黃酒技術，將中華瑰寶——黃酒的生產技術大大提升，賦予了當代黃酒先進的生物技術，增添了科技含量，提升了產品品質。勝景山河古越樓臺對黃酒釀造技術的創新，使黃酒一改過去“酸澀之怪味”、“多飲之頭昏”的弊端，特別是在“熱凝冷濾”專利技術的保障下，推出的可加冰、加話梅飲用新喝法、新口味顛覆了傳統黃酒的消費習慣，引領中國黃酒飲用方式的一場革命。