世界最古老威士忌愛丁堡面世
世界最古老威士忌愛丁堡面世
日前,世界上最古老的威士忌在英國愛丁堡面世,這款純麥威士忌在橡木桶中醞釀整整了70年。
著名的蘇格蘭威士忌生產商Gordon and MacPhail在愛丁堡城堡為這款Mortlach 70-Year-Old Speyside威士忌舉行了特別的儀式,使這款陳年威士忌在風笛手與軍人的護送下入場。該公司發言人說:“它在桶內醞釀了70年,因此,堪稱全世界最古老的威士忌。”
這款威士忌由公司現任董事經理Michael Urquhart的祖父于1938年10月15日裝入西班牙西班牙雪利酒橡木桶中陳化,整桶酒可分裝入54個大瓶和162個小瓶,售價分別為1萬英鎊和2000英鎊。
當天展示的這款威士忌被裝在一個水滴狀、帶有銀質瓶塞的水晶瓶子內,盡顯高貴典雅。品酒師Charles MacLean形容此款純麥威士忌“精致、清新、充滿活力、富含果香,還帶有無與倫比的順滑感與煙熏味道”。他表示,這是他所知年份最久的瓶裝威士忌,“經過如此長的時期,酒與橡木的味道已經完美地交融。”

