成都將造出中國最貴的果酒。昨日，從首屆西部果酒論壇上傳出消息，梅鶴山莊酒業公司將投資5.43億元在成都大邑縣興建4000畝“中國·西部大自然梅花產業園”。公司總經理郭顯清表示，該產業園將會作為公司青梅酒產業的原料基地，制造高端的青梅酒，價格將與高端白酒相當，該產業園也將成為西部最大的青梅酒基地。另據成都市商務局相關負責人介紹，成都還將打造青梅產業鏈，建成集旅游、文化、休閑、食品為一體的重要產業。

　　四川盛產青梅，面對果酒市場這一機遇，不少四川本土公司都曾做過嘗試，但都不盡如人意。郭顯清表示，四川人有飲果酒的習慣，每年市場容量在300噸-500噸左右。“但這個市場不好做，低端市場相當有限。”郭顯清認為，果酒應該發力夜場，尋找新的突破點。酒類專家吳淞表示，夜場是不少白酒窺視的市場，不少白酒都以失敗告終，果酒做夜場關鍵在于消費習慣的改變。