——勁牌公司深入貫徹科學(xué)發(fā)展觀之路

　　架橋修路：夯實(shí)可持續(xù)發(fā)展基礎(chǔ)

　　在勁牌公司，一個(gè)個(gè)工程接踵而來，一棟棟高樓拔地而起：2001年，投資4000萬元、年產(chǎn)5500噸的小曲基酒一期基地投產(chǎn)；2001年，投資1500萬元興建了省內(nèi)一流的科技樓；2004年，投資1500萬元、年產(chǎn)4000千升的小曲原酒二期基地建成投產(chǎn)；2005年，投資1.35億元、按GMP標(biāo)準(zhǔn)興建的保健酒一期生產(chǎn)基地建成并投入使用。2007年，投資1億元、年產(chǎn)13500千升的小曲原酒三期基地投產(chǎn)，同年投資2億元的保健酒二期生產(chǎn)基地投入使用。

　　這一切，勁牌人有個(gè)形象的比喻，那就是他們?cè)跒閯排频奈磥戆l(fā)展“架橋修路”。

　　從2000年起，勁牌公司先后投入巨資，按照李時(shí)珍《本草綱目》記載的中藥材原產(chǎn)地，在全國(guó)各地建立了8個(gè)中藥材直供基地，全部按照GAP（中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范）標(biāo)準(zhǔn)體系指導(dǎo)種植和采收，不僅實(shí)現(xiàn)了“產(chǎn)非其地、采非其時(shí)”的藥材堅(jiān)決不用的原則，有力保障了原材料的純正性，保證了產(chǎn)品的品質(zhì)，更重要的是基地的建立，讓企業(yè)擁有了更多更大的發(fā)展空間，再不會(huì)因?yàn)橹兴幉牡墓?yīng)問題而產(chǎn)生發(fā)展瓶頸。

　　同樣的道理，勁牌公司堅(jiān)持自主釀造原酒，先后投資2億元在幕阜山脈建立了三座大型的釀酒生態(tài)園，這里樹木蔥郁、植被茂盛、水源豐富、水質(zhì)良好。釀酒水源采用雙龍泉屬深山地下水，整體水質(zhì)達(dá)到了天然飲用礦泉水標(biāo)準(zhǔn)，潔靜的天然環(huán)境保證了勁牌產(chǎn)品所用原酒的高品質(zhì)。2008年3月，楓林小曲酒廠正式開工，工程占地面積500畝，總投資額3億元，原酒設(shè)計(jì)產(chǎn)能5萬千升，建成后勁牌公司原酒的生產(chǎn)能力將達(dá)到9萬千升，保證了原酒的需求。

　　與此匹配的是建設(shè)現(xiàn)代化的保健酒生產(chǎn)基地，勁牌公司從2003年開始建立現(xiàn)代化的保健酒生產(chǎn)車間，先后投資5億元按照GMP（保健食品良好操作規(guī)范）標(biāo)準(zhǔn)建立了兩個(gè)保健酒生產(chǎn)基地，保健酒生產(chǎn)實(shí)現(xiàn)了“管理信息化、過程數(shù)據(jù)化、操作自動(dòng)化”。所有生產(chǎn)工藝嚴(yán)格執(zhí)行GMP規(guī)范，滿足ISO22000國(guó)際食品安全管理體系硬件要求。產(chǎn)品灌裝和壓蓋暴露工序設(shè)置了空氣凈化系統(tǒng)，潔凈區(qū)為30萬級(jí)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品自動(dòng)化無菌灌裝。

　　2008年12月，投資5億元的第三期保健酒基地動(dòng)工，建成后新增產(chǎn)能達(dá)8萬千升。

　　“這些基礎(chǔ)工程建設(shè)，至少能夠滿足10年內(nèi)的市場(chǎng)需求，能夠讓我們?cè)?0年內(nèi)不用擔(dān)心產(chǎn)能不足而影響品牌發(fā)展，我們可以專心地去做好我們想做的事情”，該公司副總裁夏振千表示，強(qiáng)大的產(chǎn)能是滿足勁牌可持續(xù)發(fā)展的基本條件