時尚廣場的紅酒女性
“干紅美酒高腳杯,鐘情有加我女輩。瓊漿粉腮相映紅,又添幾多風韻美。”這是近日滬上一位美食界人士耳聞目睹女性喜歡飲用“干紅”、“干白”葡萄酒現象的有感而發之酒辭。聽其言觀其情,不謂不貼切。君不見,如今的上海灘,越來越多的女性加入到飲酒一族中來了,在這粉色飲酒一族中,飲用“干品”的女性占了相當大的比例。
瓊漿玉液,溢香絲縷,點綴生活,放飛心情,已成為眾多職業女性的一種酒品消費選擇,并在逐漸演變為一種新的生活時尚。
隨著社會變革的加快和生活觀念的不斷嬗變,女性在日常工作生活里的應酬與交際已成為現代社會和商業運作中的重要一環,也并被人們所認可、所接受、所贊賞。在一些宴會上、酒會上,“干品”已成為眾多女性不約而同的選擇。女性喜歡“干品”的主要理由是,首先是色澤賞心悅目,質地清爽醇和;其次是酒度很低,口感宜人,適當飲用,舒經通絡,調理氣血;其三是極具浪漫情調,能恰到好處地烘托職業女性的秀雅身份,很適宜職業女性品飲。基于這些理由,使得眾多白領女性自覺地或是不自覺地迷戀上了。
虹橋地區某投資咨詢公司總經理助理常小姐,經常斡旋于投資商、開發商之間。參加各種宴會,自然就成了她的一項約定俗成的任務使命。在燈紅酒綠之中,她從滴酒不沾發展到舉杯連連,時間僅只有半年。常小姐說,她與酒結緣,就是從喝“干紅”葡萄酒開始的,當第一次執起了一杯“干紅”葡萄酒時,就有一種非常好的感覺,和自己淑女的身份吻合。同時,和自己一同舉杯的男士也很有紳士風度,男女之間在這種熱烈活潑的場合頻頻舉杯,點到為止的品飲格調,不能不說是一種生活雅致,一種文化享受。就這樣,“干紅”開始點綴著常小姐的日常工作生活。
有的職業女性,愛喝“干品”,源于一種現代生活觀念。在某證券公司任職的戴女士,每每下班回到家后,就會從酒柜里取出一瓶“干紅”,徐徐斟入高腳杯里,然后仰躺在沙發上,打開音響,在曼妙的音樂旋律中,細品慢飲著粉紅色的液體,舒緩著身心,驅散著疲憊。她說,在這個時候,才會領略到“干紅”的魅力,品味到休閑時的芳馨。有趣的是,戴女士的丈夫也是位“干白”愛好者,每天晚上來點“干”,成了他的生活習慣內容。夫婦倆不僅常常對酒當歌,而且還常常為對方購買所喜歡的品牌“干品”。她家的酒柜里擺滿了琳瑯滿目各種牌號的“干品”,詮釋著他倆溫情可人的生活情節。
值得一提的是,這些“干品”女一族,消費目光大多聚焦在單位價格50至120元之間。那些財力殷實者,則偏愛數百元以上的高檔“干品”。與此同時,她們對杯中物的“尺度”掌握得比較好,控制得很妙,品到極致時即止,喝到酣暢時就罷。因此,人們很難見到女性醉酒的現象。
據調查分析,在喝“干品”的女性群體中,年齡在20歲至35歲的職業女性占據了相當大的比例。這些女性都具有較高的文化素養,這是她們最大的文化特征,較高的素養培養出了較好的理性,這也許是她們選擇“干品”重要因素之所在。從這個角度來審視,女性喝“干品”所蘊含的文化意義可能遠遠大于它本身的價值。因此說,“干品”女一族的出現,又無疑是我們這座城市、這個國度的文明、開放的又一真實寫照。