為更好傳播云南獨(dú)具特色的玫瑰老鹵酒，策劃編寫好《玫瑰吸飲力》品牌書刊，2023年10月29日下午，云南三迤酒業(yè)在盤龍區(qū)期許小院舉辦“玫瑰吸飲力”主題筆會(huì)，來自云南本土的媒體人、特約撰稿人、酒文化愛好者共同探討如何以文化賦能滇酒產(chǎn)業(yè)新發(fā)展。

云南三迤酒業(yè)副總經(jīng)理劉興明

云南三迤酒業(yè)副總經(jīng)理劉興明表示，云南三迤酒業(yè)作為一家以生產(chǎn)高品質(zhì)玫瑰老鹵酒為主的企業(yè)，一直致力于推動(dòng)滇酒產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。策劃編寫《玫瑰吸飲力》一書，旨在探索和挖掘玫瑰老鹵酒的文化符號(hào)，向讀者傳遞其獨(dú)特的文化內(nèi)涵和價(jià)值。書中將介紹玫瑰老鹵酒的歷史淵源、制作工藝、文化意義等方面的內(nèi)容，同時(shí)還將展示一些與玫瑰老鹵酒相關(guān)的品鑒技巧、文人軼事等。劉興明號(hào)召在座的撰稿人發(fā)揮專長(zhǎng)，為《玫瑰吸飲力》一書撰寫高質(zhì)量的稿件，用非遺酒文化引領(lǐng)消費(fèi)市場(chǎng)。

《玫瑰吸飲力》執(zhí)行主編、昆明市文史館館員王曉潔

《玫瑰吸飲力》的執(zhí)行主編、昆明市文史館館員王曉潔介紹：“本書將由中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)作題為《當(dāng)玫瑰遇上酒》的序言，共分為《一花一世界：玫瑰簡(jiǎn)史》《一品一微醺：玫瑰釀酒的漫長(zhǎng)路程》《一杯一境界：玫瑰酒的快感時(shí)鐘》《一飲一飛歌：玫瑰酒的吸飲力》四個(gè)章節(jié)，最后以‘一個(gè)永恒話題——今天你喝了嗎？’為結(jié)語。”王曉潔女士稱，通過介紹三迤玫瑰老鹵酒的品牌故事，非遺傳承之路，講述品酒者的感受以及民國(guó)大師梅貽琦、汪曾祺、張愛玲等文學(xué)大家對(duì)玫瑰酒的喜愛，讓喝酒的人來講喝酒故事，用非遺酒文化引領(lǐng)消費(fèi)市場(chǎng)，共同喚起那份芬芳醇厚的“昆明記憶”。

昆明網(wǎng)絡(luò)文學(xué)協(xié)會(huì)理事龔慶萍

在隨后的討論環(huán)節(jié)中，與會(huì)者們紛紛發(fā)表了自己的觀點(diǎn)和看法。昆明網(wǎng)絡(luò)文學(xué)協(xié)會(huì)理事龔慶萍談道：“讀了《玫瑰吸飲力》的大綱，我認(rèn)為這是一本不傳統(tǒng)、很時(shí)尚的書刊。未來的商業(yè)模式終究會(huì)走向精致的文化消費(fèi)，以文化引領(lǐng)消費(fèi)者的生活方式。本書透露出來的腔調(diào)，迎合了年輕人的消費(fèi)理念，通過講故事賦予玫瑰老鹵酒的文化內(nèi)涵。龔慶萍女士還建議，做為品牌故事書，書刊以廣告書的定位，設(shè)計(jì)語言一定要契合本書的時(shí)尚感，不能拘泥于傳統(tǒng)書籍的排版形式。另外她還提到文化構(gòu)建的重要性，如何把本地的非遺文化和營(yíng)銷模式構(gòu)建起來，也是品牌和本書需要思考的方向。

此外，與會(huì)者們圍繞玫瑰老鹵酒所代表的獨(dú)特文化符號(hào)，展開了深入的探討和交流。昆明網(wǎng)絡(luò)文學(xué)協(xié)會(huì)副主席黎小桃稱“美酒加咖啡”這個(gè)組合很妙很有腔調(diào)，她希望三迤也可以出一款像瑞幸茅臺(tái)聯(lián)名的酒咖啡；昆明網(wǎng)絡(luò)文學(xué)協(xié)會(huì)理事張凌提出的“讓浪漫主義死灰復(fù)燃”的理念得到了大家交口稱贊；酒文化愛好者認(rèn)為可打造“微醺下午茶”概念，抓住年輕人喜歡懷舊、復(fù)古的消費(fèi)心態(tài)，出一些奶茶聯(lián)名款，在市中心、斗南花卉市場(chǎng)打造一些打卡點(diǎn)等。現(xiàn)場(chǎng)氣氛活躍，各個(gè)領(lǐng)域的與會(huì)者們各抒己見，小院里不時(shí)傳來鼓掌聲和歡笑，共同為玫瑰老鹵酒向好發(fā)展，打造品牌酒文化建言獻(xiàn)策。

云南三迤酒業(yè)董事長(zhǎng)陶俊勇

云南三迤酒業(yè)董事長(zhǎng)、云南玫瑰老鹵酒釀制技藝與配方代表性傳承人陶俊勇表示，公司將繼續(xù)堅(jiān)持為廣大消費(fèi)者提供綠色、健康、正統(tǒng)、獨(dú)具云南特色的玫瑰老鹵酒，讓飄香云南的玫瑰老鹵酒走向世界。同時(shí)，公司也會(huì)爭(zhēng)當(dāng)傳承與保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的企業(yè)排頭兵，讓燦爛的傳統(tǒng)文化受到越來越多的關(guān)注。他希望通過《玫瑰吸飲力》一書的出版，能夠引起更多人對(duì)玫瑰吸飲力的關(guān)注和研究，為振興滇酒，提升消費(fèi)自信做出更大的貢獻(xiàn)。

與會(huì)人員合影留念