白內(nèi)障這種十分嚴(yán)重的眼部疾病，一直以來(lái)都是眼科界比較關(guān)心的問(wèn)題。雖然現(xiàn)代醫(yī)學(xué)對(duì)于白內(nèi)障的治療已經(jīng)達(dá)到一定的水平，但是人們還是一直比較關(guān)注白內(nèi)障的預(yù)防問(wèn)題。目前，已有足夠的研究數(shù)據(jù)證明，適量的飲用紅葡萄酒和啤酒有助于預(yù)防白內(nèi)障。

    適量飲用啤酒可預(yù)防白內(nèi)障

　　加拿大學(xué)者的一項(xiàng)最新研究報(bào)告指出，啤酒有益心臟健康，啤酒中的抗氧化劑還有助于減少患白內(nèi)障的風(fēng)險(xiǎn)，而且啤酒的顏色越深越好。當(dāng)然，前提是適量，大致是一天一杯。

　　其實(shí)在上世紀(jì)80年代中期曾有研究報(bào)告顯示，適量飲酒可以降低患白內(nèi)障的可能。于是，專家開(kāi)始研究和測(cè)試啤酒所含的抗氧劑作用及其阻止細(xì)胞氧化的能力。同時(shí)，還把啤酒的抗氧化能力和紅酒及純粹的酒精進(jìn)行比較。通過(guò)一只老鼠的眼晶體測(cè)試啤酒的抗氧化能力，結(jié)果證實(shí)，它可以有效地防止糖尿病白內(nèi)障的形成。