日前，經(jīng)江蘇常州檢驗(yàn)檢疫局查驗(yàn)合格，一批貨值近10萬元的食品級啤酒酵母粉成功出口哥倫比亞。這是常州食品級啤酒酵母粉首次進(jìn)入南美市場。

    據(jù)了解，溧陽杰隆酵母科技有限公司是常州地區(qū)唯一生產(chǎn)啤酒酵母粉的企業(yè)，啤酒酵母粉是使用生產(chǎn)啤酒的副產(chǎn)品酵母泥經(jīng)清洗、去雜、自溶、噴霧干燥而成的產(chǎn)品，蛋白質(zhì)和維生素含量較高。因原料新鮮度、生產(chǎn)過程衛(wèi)生控制的不同，將產(chǎn)品分為飼料級、培養(yǎng)基級和食品級三個級別，其中食品級啤酒酵母粉對衛(wèi)生指標(biāo)的要求最高。

    常州局工作人員將擴(kuò)大食品級啤酒酵母粉出口作為幫扶該企業(yè)的工作目標(biāo)，他們與企業(yè)技術(shù)人員一道，從生產(chǎn)工藝的每一個步驟進(jìn)行危害分析，找出預(yù)防危害發(fā)生的控制措施，并嚴(yán)格督促企業(yè)實(shí)施控制措施，以確保終產(chǎn)品的質(zhì)量安全。