青島啤酒（廈門）有限公司菜園紀實  1-05

“怎樣讓員工吃得好，滿意度高？”這是新任青島啤酒廈門公司總經理劉健對廈門公司綜合部同志們提出的課題，相信這也是每家公司食堂考慮得最多的問題。廈門公司的食堂也有自己的“苦惱”，大鍋飯菜自有其限制，同事們的口味也各不相同，吃膩了得變著法兒變著樣。總歸一句話，同事們對食堂的“追求”是體會，是心理滿足。
    這讓我想起了那首神曲《江南Style》，正是以其新穎、輕松、簡單的快樂打動了多少人。最近，廈門公司也上演了《菜園Style》……
    11月，青島啤酒廈門公司膳食委員會上，八部門的員工代表討論著“增設自助佐料”、“周五標準套餐”、“快樂菜園”等食堂改進方案。會后，公司食堂著手推進各個決議方案。
    而員工利用空余時間種植蔬菜供給食堂的“快樂菜園”的方案也在一場冬雨一片陽光中推進。前期，由綜合部在廠區空地上平整了近600平的菜地，公司八個部門劃分區域，立上了“部長責任牌”，爭取了部門自上而下的支持。說干就干，部門員工少有種菜經驗，但他們掄起鋤頭擦去汗松開了紅泥地。下班空余時間里，有的部門堆上些沙子、麥糟、豬禽糞、煤灰對菜地的紅泥進行“改良”；有的開壟，設上排水溝；有的撒上青菜籽、種上姜種、地瓜種；有的在壟上插上花菜苗、韭菜苗、蒜苗；等等，樂得勞動！其實八個部門參與菜園種植也在心底暗暗較著勁：“一樣種菜，我們部門憑什么要種得不好，憑什么要輸給其他部門，我們就是要種得最好！”較勁的青啤人也就上演了前面那一幕幕熱火朝天的種菜場景。而在菜園勞作的間隙，與其他部門同事聊起“種菜經”，算是有別于車間流水作業的另一番體會，輕松自在的交流，不再是句句的“SOP”、“要求”、“效率”，抹下一把汗，揮一揮衣袖，一屁股干凈利索的坐在泥土上，敞開笑顏海聊起來。看著撒下的菜籽終于有菜苗冒頭了，都能興奮上大半天滿部門宣傳，這就是菜園勞作后的另一番快樂和體會。
    暫不論，我們的菜園能長得多好，能給公司食堂提供多少蔬菜，只愿我們的員工能有輕松的目標，輕松的勞作，輕松的體會。這就是廈門公司的菜園Style，讓我們的員工多一份參與，多一份快樂，多一份體會！