雪花啤酒卓越品質(zhì)“神奇的支點(diǎn)”,即雪花品質(zhì)始終如一的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)
阿基米德說:給我一個支點(diǎn),我可以撬起一個地球。足以見得這個支點(diǎn)有著怎樣的神奇功力。華潤雪花啤酒連續(xù)六年銷量領(lǐng)跑中國啤酒市場,她的的神奇“支點(diǎn)”是什么呢,為何何能用短短十幾年時間就撬動了中國啤酒市場?下面我們將為您一一揭秘——鑄就雪花啤酒完美品質(zhì)的“神奇支點(diǎn)”。
雪花啤酒卓越品質(zhì)“神奇的支點(diǎn)”,即雪花品質(zhì)始終如一的科學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。
可以想象,雪花啤酒分布全國,21個省市擁有超過70家啤酒生產(chǎn)工廠,怎樣才能使這70多個兄弟姐妹的啤酒釀造技術(shù)和管理規(guī)范形如一家呢?
雪花啤酒給我們的答案是:“統(tǒng)一”。 雪花啤酒在對各家工廠的技術(shù)水準(zhǔn)、釀造專業(yè)程度嚴(yán)格考察后針對性進(jìn)行升級改造,以“統(tǒng)一”要求保證產(chǎn)品品質(zhì)的始終如一:
原材料采購的嚴(yán)格統(tǒng)一。別看只是一瓶啤酒,卻是融匯萬千優(yōu)良基因的“完美結(jié)晶”。為了確保原料質(zhì)量的穩(wěn)定性和成品酒在口味上的一致性。優(yōu)質(zhì)澳洲大麥、新疆天山酒花和東北綠色生態(tài)谷物千里相會于雪花啤酒生產(chǎn)工廠,以此方能成就了雪花啤酒的不凡口感!
水處理工藝的嚴(yán)格統(tǒng)一。一瓶啤酒中水含量一般在90%以上,水的好壞,將直接影響啤酒的質(zhì)量。雪花啤酒常年聘請水處理專家,親臨各廠對原料水的水質(zhì)進(jìn)行科學(xué)監(jiān)控與調(diào)整,所有生產(chǎn)基地均統(tǒng)一引進(jìn)領(lǐng)先國際的先進(jìn)水處理設(shè)備,經(jīng)過除鐵、除錳等數(shù)十道程序的“脫胎換骨”后,才能成為配制雪花啤酒的真正優(yōu)質(zhì)“水原料”!
釀造工藝的嚴(yán)格統(tǒng)一。好馬配好鞍,擁有好的設(shè)備配上好的釀造技藝才算兩全其美。啤酒的整個生產(chǎn)流程,要經(jīng)過原材料篩選、過濾等一系列復(fù)雜的過程。而雪花啤酒將每道工序都稱為“核心工藝”,統(tǒng)一采用當(dāng)今世界先進(jìn)釀造技術(shù),一絲不茍力求做到精益求精!
出廠質(zhì)量控制的嚴(yán)格統(tǒng)一。雪花啤酒嚴(yán)把“最后關(guān)卡”。國家只有40多項(xiàng)質(zhì)量指標(biāo),而雪花啤酒則高達(dá)140多項(xiàng),對所有品種的產(chǎn)品進(jìn)行定期量化檢驗(yàn),從各個細(xì)化技術(shù)指標(biāo)上考察產(chǎn)品的合格程度,從而達(dá)到隨時對產(chǎn)品實(shí)施嚴(yán)格監(jiān)督、精確控制并逐步完善和提升產(chǎn)品品質(zhì)!
從原材料的采購到出廠質(zhì)量的檢測,華潤雪花在全國都采用統(tǒng)一的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn),確保了雪花啤酒始終如一的完美品質(zhì)。歷經(jīng)如此苛刻標(biāo)準(zhǔn)的雪花啤酒,才具有今天清新自然、醇香爽口的醉人魅力……
