青島啤酒，始建于1903年8月，由英、德商人合資建成，因青島這座城市而得名，距今108歲。

　　青島國際啤酒節(jié)，創(chuàng)建于1991年6月，最初由青島啤酒廠主辦，后由青島市人民政府組建專門的機(jī)構(gòu)主辦，距今21屆。

　　一座城、一瓶啤酒 、一個節(jié)日。因名城而名酒，因名酒而名節(jié)，因名節(jié)而酒、城共榮。這三者之間早已水乳交融，彼此成就，共同見證。或許中國奧委會名譽(yù)主席何振梁的解讀最為貼切：“青島啤酒因青島而得名，青島因青島啤酒而名揚(yáng)四海。”

　　16天時間，377萬人次參與，喝掉1100噸啤酒……這一系列數(shù)字都來源于一個節(jié)日第21屆青島國際啤酒節(jié)。青島國際啤酒節(jié)已成為青島向世界發(fā)出的一張“邀請函”，五洲四海的啤酒客，在這個美名遠(yuǎn)播的濱海之城，把自己投身到啤酒中去，讓這泡沫滿溢、激情無限的金色瓊漿，成為主宰自己情緒的主調(diào)，感受啤酒文化和多元化的啤酒，讓這座城市變得更年輕、更世界。

　　邀約

　　青島夏天的“請柬”

　　“很多人都很羨慕我能生活在青島，因為這里有啤酒節(jié)，有青島啤酒。”8月28日下午5時許，狂歡了16天的啤酒節(jié)將落下帷幕，啤酒城的青啤大世界卻依然熱鬧非凡。來自市北區(qū)廣饒路的吳嚴(yán)峻告訴記者，這已是他今年夏天第四次來啤酒城了，“我在武漢讀的大學(xué)，每年都會有同學(xué)來玩，當(dāng)他們問起我什么時候來這里合適時，我都會告訴他們，八月是青島最好的季節(jié)。”

　　“啤酒節(jié)和青島啤酒，就是青島夏天最大的"賣點(diǎn)"，幾乎所有的旅行社都會把逛啤酒城喝青島啤酒列入行程，在這才能找到最地道的青島。”島城某大型國際旅行社導(dǎo)游周景梅說，她做導(dǎo)游已經(jīng)5年了，每年夏天都接待大量游客到啤酒城。“在這個環(huán)節(jié)上，我們很少有時間限制，因為青島啤酒一定要喝得盡興，要不然誰也不肯離開。”

　　不錯，這時的青島啤酒，更像一張青島對世界發(fā)出的 “請柬”，啤酒城更像青島人的一座 “會客廳”，把青島人的熱情、時尚與開放，發(fā)酵在一杯清涼甘美的啤酒中，在整個夏天不醉不歸。

　　感觸

　　全球通用的歡樂“門票”

　　“我們澳大利亞人很喜歡喝啤酒，青島啤酒有中國的味道，今天來到熱情的青島，我們在啤酒節(jié)上喝了更有味道的青島啤酒，感覺更不一樣了。青島啤酒是中國的，更是世界的。”這是8月16日，澳洲的美食雜志資深記者和編輯亞歷山大·亞當(dāng)斯在啤酒城青啤大世界內(nèi)品嘗青島啤酒時所說的一段話。

　　“當(dāng)我第一次喝到青島啤酒，我就覺得這樣好的啤酒，應(yīng)該有一個屬于它的啤酒節(jié)，和慕尼黑一樣的啤酒節(jié)，讓全世界的人都為它干杯。”這是青島啤酒節(jié)特別顧問，將慕尼黑啤酒節(jié)對接到青島啤酒節(jié)的來自德國慕尼黑的森易先生，對青島啤酒的評價。

　　在啤酒節(jié)16天中，每天都有來自世界不同國家的朋友來此暢飲青啤，他們說著不同的語言，卻同時被青島啤酒所吸引。“青島與世界干杯”的主題，充分詮釋了青島和青島啤酒在國際化道路上的夢想與激情。