2011年8月24日，資深啤酒專家方剛向中國經濟時報記者表示：“繼2010年國內啤酒巨頭跑馬圈地之后，2011年的啤酒并購市場并不平靜，行業集中度進一步提高，呈現強者愈強、弱者愈弱的態勢。”

　　根據股份轉讓協議，燕京啤酒將于1個月內在邢臺天牛啤酒有限公司資產范圍內進行債務重組剝離，如債務剝離后確定的凈資產值與9772萬元有明顯差異，將相應調整收購價格。本次交易對方為邢臺天牛啤酒有限公司陳建東等五位自然人股東。

　　燕京啤酒表示，公司正在不斷深入調整市場結構，尤其是向新興市場和潛在發展市場有序推進。上半年，燕京啤酒在北京、廣西、內蒙古等優勢市場銷量穩步增長；在北京市場，銷量增長5.4%。

　　對燕京啤酒的此番舉動，方剛分析，“河北啤酒市場競爭已經十分激烈，雪花和青啤等啤酒巨頭對河北啤酒市場均有染指，河北市場并不是燕京的優勢地區，燕京此舉意在補強其在河北市場份額的短板，但并不會改變幾大巨頭的市場份額”。

　　“整體來看，2010年的并購屬于粗放式收購，而2011年的并購案例日趨精細化和具交織性很多并購屬于掃尾式收購，啤酒巨頭‘饑不擇食’，各省小的啤酒廠成為本年度啤酒巨頭的收購目標。河北的小啤酒廠已經所剩不多。”在方剛看來，小體量的啤酒廠早晚會被啤酒巨頭收編，只是時間問題，收購考慮的主要因素是價格及收購模式。