【中國糖酒網啤酒新聞資訊】2011年8月9日上午，青島啤酒石家莊有限公司一期年產20萬千升啤酒項目竣工投產儀式在石家莊經濟技術開發(fā)區(qū)舉行。

　　青島啤酒方面介紹，石家莊項目不僅擁有最先進的國際化啤酒生產線和嚴格的工藝技術標準，還專程派出釀造專家從青島運來了可以保證正宗啤酒風味的靈魂百年酵母。專家介紹，酵母是啤酒的靈魂，青島啤酒“百年酵母”源自于建廠時從德國引進的純正酵母，公司每年都對百年酵母種群進行篩選與樣品保藏，并逐步建立了完備的酵母菌種庫，成功地保證了德國酵母純正基因的延續(xù)。

據悉，青島啤酒石家莊項目竣工出酒之前，多名國家級品酒師對前期試生產的酒液進行了嚴格檢測和品嘗，最終認定青島啤酒石家莊公司各項技術指標，已具備向消費者提供高品質產品的條件。

　　儀式現(xiàn)場，青島啤酒向河北省青基會捐贈50萬元，用于改善石家莊經濟技術開發(fā)區(qū)周邊小學體育設施、學生就餐環(huán)境、捐贈圖書室等公益項目。

　　此外，青島啤酒還將把石家莊公司打造成集啤酒釀造和工業(yè)旅游為一體的現(xiàn)代化夢工廠，為石家莊市民提供一個啤酒文化、參觀游覽、互動體驗有機結合的體驗式工業(yè)旅游景點。