產(chǎn)品上架情況和消費(fèi)者反應(yīng)似乎在說(shuō)明，成都瓶裝啤酒市場(chǎng)已逐漸告別“3元時(shí)代”，眾多入川巨頭已經(jīng)把目光聚焦在了中高端價(jià)位的市場(chǎng)。

        對(duì)此，記者也采訪了一些在川的啤酒業(yè)廠商。百威英博中國(guó)投資有限公司有關(guān)人士表示，可接受采訪的部門工作人員正在出差，暫時(shí)不能接受采訪。青島啤酒四川銷售公司有關(guān)人士向記者表示，在啤酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的情況下，消費(fèi)者對(duì)啤酒的選擇隨著自身需要的不同，在逐步分化，原來(lái)“2元~3元就可買瓶啤酒”的觀念正在逐步轉(zhuǎn)變，因此定位于中高端市場(chǎng)，也是廠商滿足市場(chǎng)需求的行為。此外，該人士表示，中高端產(chǎn)品的利潤(rùn)空間也確實(shí)更大，這也吸引廠家重點(diǎn)布局。這位人士告訴記者，目前該公司在成都市場(chǎng)主推的瓶裝啤酒為一款4.5元/瓶和一款7元/瓶的中高端產(chǎn)品，這兩款產(chǎn)品也是青島啤酒在成都銷售量最大的單品。

        有業(yè)內(nèi)人士則告訴記者，其實(shí)在成都的非主城區(qū)，2、3元錢一瓶的啤酒還是比較多的，至于為什么3元以下的瓶裝啤酒在成都主城區(qū)不多見(jiàn)，他認(rèn)為原因一是成都主城區(qū)的啤酒市場(chǎng)行業(yè)集中度較高，占據(jù)較大份額的廠商在市區(qū)重點(diǎn)布局中高端產(chǎn)品后，其他廠商也會(huì)跟進(jìn)，使整個(gè)市場(chǎng)的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)逐漸發(fā)生改變。而啤酒廠商之所以會(huì)進(jìn)行產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整，既有品牌定位的原因，還因?yàn)樵谠蠞q價(jià)、終端支付費(fèi)用升高的背景下，重點(diǎn)布局中高端產(chǎn)品相對(duì)于低端產(chǎn)品可以獲得更多利潤(rùn)。

        而另一業(yè)內(nèi)人士介紹，啤酒的噸酒利潤(rùn)在高中低端產(chǎn)品間確有一定差距。如在四川地區(qū)，低端產(chǎn)品的噸酒利潤(rùn)可能只有幾十元，但中高端產(chǎn)品的噸酒利潤(rùn)可以達(dá)到上百元，甚至幾百元。