隨著近來氣溫一天天升高，南昌的啤酒市場開始進入銷售旺季，而各品牌啤酒競爭也日趨白熱化。在眾多品牌啤酒的競爭中，有兩家啤酒企業的產品競爭是不得不引起我們注意的，那就是來自南昌本土的老牌企業南昌亞洲啤酒有限公司（以下簡稱南昌亞啤）和去年落戶南昌的新銳雪津（南昌）啤酒有限公司（以下簡稱南昌雪津）之間的競爭。
　　目前，在南昌昌東工業園落戶的南昌雪津正在加快建廠工程進度，預計到今年下半年便能建成投產。而今年4月就已經完成第三次技改的南昌亞洲啤酒有限公司在提升南昌普啤質量的同時，相應將普通啤酒零售價由以前的1.6元／瓶上調至1.8元／瓶，同時在廣告方面加大了宣傳力度，并期望在將來的競爭中穩住自己原有的競爭優勢。而實際上為了讓南昌雪津投產后能夠迅速打開南昌乃至江西市場，南昌雪津與南昌亞啤在洪城已經開始了“短兵相接”，而主戰場便是南昌的餐飲行業。

　　雪津將如何削弱對手“優勢”

　　從歷年的啤酒市場調查結果來看，南昌亞啤在整個南昌地區產品占有率比較高。據南昌亞啤的營銷部經理關志堅講，這是他們與南昌市場上各品牌的啤酒競爭之后的結果。雖然關志堅認為他們從來不缺乏競爭對手，但實際上雪津的到來還是給亞啤帶來了一種無形的壓力。雪津啤酒的江西市場負責人黃荔涵告訴記者，雖然目前雪津在南昌市場銷售不錯，但阻力仍然比較大。　　在傳統的啤酒銷售渠道中，有兩大塊啤酒銷售市場是最主要的：一是餐飲行業啤酒消費，二是市民家庭啤酒消費。實際上餐飲行業也可以稱之為啤酒銷售的“風向標”。這就意味著南昌雪津與南昌亞啤今年爭奪市場焦點將在餐飲行業，雪津的黃荔涵也認同了這一點。

　　一套高明的營銷“計算”策略

　　目前，南昌許多的飯店、酒吧、餐館與許多的啤酒品牌都有了協議，如用餐免費飲用某品牌啤酒。然而在眾多的餐飲行業中有一批為數不少的小型餐館中的啤酒促銷引起了記者注意，而他們銷售的就是雪津啤酒。在南昌市文教路的一家小餐館內，記者與朋友本來點名要喝南昌普啤。可店里的服務員極力向記者推薦一種雪津啤酒。記者一問價，見該酒與南昌普啤差不多，便立刻回絕了。隨后服務員仍不放棄，稱可以以更低的價格賣給記者，但必須買兩瓶，即買一送一。后來記者心想反正價格一樣，試試雪津也不錯，而服務員看上去似乎很高興。

　　后來記者才從店主那里了解到“內幕”。原來雪津業務員送了一個啤酒展示柜給店主，并稱如果4個月賣掉了一定數量啤酒，店里的展示柜便送給店主。同時該品牌還有諸多優惠，如啤酒瓶蓋印有“謝謝品嘗”的可以退0.5元／個，而印有五角星類圖像的可以退1元／個（據了解，蓋子上只有這兩種圖案），另外銷售5箱送一箱。店主告訴記者如果以更低的價格可以賣出去，他也愿賣，他其實是很想要這個價值近兩千元的展示柜。從店主的神情上，記者可以感受到其銷售該酒的積極性很高。

　　有業內人士指出，如果現在在南昌餐飲行業的啤酒競爭已成為兩家競爭熱點的話，那么明年開始的啤酒競爭將可能在中低檔品牌上面會有一個更為激烈的較量，因為畢竟普通大眾的啤酒消費才是南昌啤酒企業立命之根本。明年之戰將關系到雪津在江西市場上的長遠布局。