“近幾年，國外酒類大鱷分步驟在中國展開大動作，逐步滲透中國葡萄酒市場，這種步步為營的做法，早已對國內葡萄酒行業構成威脅，而金融危機的到來，還將促使進口酒商加快進入中國市場的腳步。在優勝劣汰的過程中，必然有一批葡萄酒企業會被淹沒，國內葡萄酒企業必須看到危機，從產品根基上做出改善，否則將無法與進口葡萄酒相抗衡。”11月26日，著名葡萄酒專家郭松泉接受《華夏酒報》記者采訪時表示。

    　由于進口酒對國內渠道不了解，在渠道上花費較多，導致進入中國后價格偏高。同時，國內消費者對國外葡萄酒的了解還很少，而國產葡萄酒的品牌宣傳力度很大，使得國內消費者十分認可國產葡萄酒品牌，因此，短期內國內葡萄酒消費仍將以國產品牌為主導。

    　但郭松泉告訴《華夏酒報》記者，目前的形勢對國產葡萄酒而言并不樂觀。國外葡萄酒市場已經高度發展乃至飽和，加之金融危機的影響，消費者購買力下降，市場競爭更加激烈。在這種情況下，進口酒商迫切需要尋求海外市場，而葡萄酒消費潛力巨大的中國，自然會是他們的首選。隨著關稅下調，進口酒進入中國的腳步也逐漸加快，去年原裝酒進口量的增長速度比前年提高一倍多，而據中國釀酒工業協會葡萄酒分會提供的數據顯示，今年上半年，進入中國市場的進口酒，2升以下包裝的達26810.06千升，比去年同期增長了48.48%。

    　眼下，進口酒已逐步滲透到國內葡萄酒市場，并深入到高端酒領域。一方面，大的洋酒集團已經采取本土化戰略，這將大大加快其對中國葡萄酒市場的滲透速度。而另一方面，國內葡萄酒企業比較注重的是賣產品，而不是品牌的塑造和葡萄酒文化的培育。

    　按照這種發展狀況，短期內國產葡萄酒還能在市場中保留一些主場優勢，但隨著進口酒的不斷涌入，加上進口酒的文化推廣效果顯現，屆時國產葡萄酒很可能會面臨生死抉擇的局面。

    　優勝劣汰是市場的規律。隨著競爭的加劇，一批生產不規華夏酒報:郵發代號23-189 當地郵局可訂閱范、質量不過關或者技不如人的企業必然會倒下，這一方面有利于凈化葡萄酒市場，另一方面也有助于喚醒國內葡萄酒企業的危機意識。
    　郭松泉對《華夏酒報》記者表示，國內龍頭企業必須從中看到危機，從原料基地建設、產品質量、品牌塑造、葡萄酒消費文化普及等方面加練功夫。

    　原料問題始終是制約國內葡萄酒產業發展的一大瓶頸，現在國內一些龍頭企業已經開始重視原料基地建設，但是與發展成熟的葡萄酒國家相比，還有一定差距。

    　郭松泉建議，國產葡萄酒應充分做好資源整合，結合西部的原料優勢和東部的市場優勢，形成東西調配的格局。由于多數葡萄酒骨干企業集中在東部地區，葡萄酒消費也主要集中在東南沿海和一線城市，而西部地區擁有高品質的葡萄原料，因此，做好東西部優勢的融合將是國產葡萄酒博弈進口葡萄酒的有力武器。

    　郭松泉指出，目前，國內葡萄酒企業主要還是側重于賣產品，對品牌建設的關注度不夠。而越來越理性的消費者，對品牌的重視程度正在逐漸提高。短期內由于國產葡萄酒的地緣優勢，加上品牌宣傳力度很大，消費者對國內幾家龍頭企業的品牌還比較認可。但隨著消費者對外國葡萄酒不斷增進了解，國產葡萄酒的品牌支撐將會很吃力，因此，國產葡萄酒應轉變思路，從賣產品轉向品牌塑造。

    　對于普及葡萄酒消費文化，郭松泉告訴《華夏酒報》記者，這是一項任重而道遠的工作，而且對于任何一個想在中國市場做強做大的葡萄酒企業都是無法回避的現實問題。多年來，進口葡萄酒以文化為主題的推廣已經對國產葡萄酒形成一種潛在的威脅。其實，相對于進口葡萄酒，國產葡萄酒商更了解中國消費者和中國文化，在消費文化的普及上具有更多的優勢。

　　郭松泉建議，在現在進口葡萄酒還沒有大規模地進入中國的情況下，國產葡萄酒應“先入為主”，通過葡萄酒知識培訓、品酒會、廣告宣傳等方式展開普及葡萄酒文化，從根本上培養并網羅一批忠實消費者。

作者：魏琳