想知道啤酒是如何生產出來的嗎？想知道啤酒發酵用的酵母菌長啥樣嗎？近日，在青啤濟南廠組織的工業旅游活動中，啤酒生產的神秘面紗在青啤濟南夢工廠揭開。

    　2007年，青啤公司投資4億元在濟南東部建起了分廠。除了 40萬千升的啤酒產能，這也是一個啤酒文化、工藝流程、互動體驗有機結合的工業旅游項目，包括百年歷史文化、生產啤酒原料工藝、多功能體驗區三大游覽展區，是一座名副其實的“《 華 夏 酒報》全年訂價156元啤酒夢工廠”。

　　啤酒生產車間分為上下兩層，下面是自動生產包裝線，上面是辦公區和游覽走廊。透過走廊的玻璃窗看下去，偌大的生產車間里只有兩三名工人來回走動，啤酒瓶排著隊在傳送帶上自覺“前進”，經過壓蓋、貼簽、包裝等一系列自動工序，一箱一箱啤酒就下線了。據介紹，這是亞洲最快的生產包裝線，每分鐘能生產1000瓶啤酒。

　　據悉，多功能體驗區還有免費品酒活動。     
作者：尹燕燕