美國民意調(diào)查機構(gòu)“蓋洛普”(Gallup)發(fā)布的最新報告顯示，啤酒再次勝過葡萄酒，成為成年人的首選酒品。

    目前，美國飲酒者占64％，在這一群體中，40％更喜歡啤酒，34％最青睞葡萄酒，22％選擇烈酒。多年來，啤酒在美國消費者心中的地位一直高于葡萄酒，但最近幾年，隨著葡萄酒日趨流行，二者的地位已相差無幾。烈酒消費群體則一直保持恒定。

    此外，男女老少對葡萄酒、啤酒的偏好不同，啤酒在男性、年輕消費群體中最受歡迎，葡萄酒則是女性、老年消費者的首選。

    美國公眾的飲酒習(xí)慣變化不大。從1939年至今，美國飲酒消費者比例平均為63％，2007年7月統(tǒng)計的飲酒人數(shù)占64％，但經(jīng)常性、有規(guī)律飲酒的群體比例增加。

    從20世紀(jì)初期到中期，只有半數(shù)美國飲酒者在受訪前一周喝過酒，2002年之后，該比例升至65％，最近幾年超過70％。

    此次調(diào)查發(fā)現(xiàn)，過去一周內(nèi)美國人平均飲酒次數(shù)為4.8次，2001年之前，每周平均飲酒不足4次。這主要受每日適度飲酒有益健康的科學(xué)論斷影響。

    在調(diào)查中，絕大多數(shù)美國人不確定飲酒是否有益健康。22％稱適量飲酒對身體有好處，25％持相反觀點，49％不置可否。

    此外，每天堅持飲酒的消費者更相信飲酒對健康有益。