8月3日，云南大理啤酒有限公司正式啟動日處理5000噸污水處理系統，這一污水處理系統不但將解決目前大理啤酒生產污水處理的需要，還能滿足10月底投產的10萬千升啤酒擴建項目的生產污水處理需要，“我們這套污水處理系統在同行業中是最先進的，可以滿足生產20萬千升啤酒的污水處理需要。”嘉士伯云南區生產總監魏道強如是說。

    　據了解，啤酒生產所產生的污染物主要是有機物和一些化學物質，其中化學耗氧物和生物耗氧物是啤酒生產廢水中量較大的污染物，“剛排出來的污水，化學耗氧和生物耗氧量的含量大概在2000毫克/升，而經過我們這套系統處理過的污水，生物耗氧量含量低于80毫克/升，而化學耗氧量含量大概在100毫克/升左右。”魏道強說。