近幾年，啤酒飲料行業經歷了前所未有的高速增長。然而隨著原料、包裝、物流、營銷、人力等成本的不斷上漲、國內外對節能環保要求的提高，以及產業集團化、規模化和國際化進程的加快，啤酒飲料企業正面臨著成本控制和產品升級的嚴峻挑戰。同時，隨著消費者對產品質量和多樣化的要求越來越高，生產工藝和設備革新也勢在必行。

　　據悉，本次研討會期間，組織方將重點邀請150位來自青啤、華潤、燕京、珠啤、金威、可口可樂、百事可樂、光明、伊利、蒙牛、匯源、統一、三元、佳寶、張裕、長城、魯花、長生等國內知名啤酒、飲料、乳品及其他高端液態食品領域的企業管理層、采購決策者和生產管理、工程設計、市場銷售相關人士，行業內優秀設備和技術供應商，行業專家和媒體等，共同探討借助先進自動化系統打造國際化標準工廠；啤酒廠的節能減耗與成本控制；先進傳動和控制系統助啤酒廠提高生產效率和靈活性；先進自動化檢測技術保證啤酒飲料乳品質量和安全 ；啤酒飲料和乳品廠的信息化與物流管理；最新標識技術在啤酒、飲料和乳品行業的應用等議題。

　　研討會期間，還將舉行第五屆中國（青島）國際啤酒飲料設備及釀造技術博覽會 、第二屆中國（青島）國際液體包裝技術及設備博覽會暨PET在啤酒、飲料及乳品行業的應用與發展專題研討會。

　　【記者/呂俊岐】