調(diào)查過程中，近半消費者稱經(jīng)濟下滑對非即飲市場的日常酒類產(chǎn)品消費沒有任何影響，近20％的消費者表示影響很大。超過80％的消費者表示，對啤酒、葡萄酒和烈酒的消費額與去年相當或稍高。

　　另一項調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)消費者前往即飲市場的消費頻率減少，人們更傾向于到超市選購物美價廉的酒品。

　　一站式購物吸引消費者

　　那些表示經(jīng)濟下滑嚴重影響酒類消費的群體中，60％稱他們會選擇酒品售價便宜的商店購物，另有近半人表示會在離家近的地方購買酒品，這樣可節(jié)省汽油。超過三分之一的消費者稱，會在購買其它物品的同時捎帶買酒。

　　酒類銷售場所多樣化

　　消費者購買酒品的場所非常多。多數(shù)受訪者表示，經(jīng)常在酒品專賣店購買烈酒，在便利店購買啤酒。但是由于倉儲商店、大型百貨商店經(jīng)常做酒類促銷活動，因此也吸引了大批消費者。

　　尼爾森公司酒品客服部副總裁丹尼·布拉吉(Danny Brager)說：“美國酒類銷售法放寬，越來越多的商店都可以銷售酒品，如便利店、俱樂部商店、藥店、超市、雜貨店、甚至網(wǎng)絡(luò)，因此消費者的消費場所也越來越多。”

　　酒類專賣店服務(wù)吸引消費者

　　當問及消費者為何總在特定的專賣店購買酒品時，啤酒與葡萄酒購買者說：“因為在那里購買酒品非常有趣。”而且，在專賣店購酒能夠得到專業(yè)酒品人員的服務(wù)。

　　布拉吉說：“價格與方便程度是消費者決定購物場所的主要因素，此外，酒品的擺放位置、商店的服務(wù)態(tài)度、購物氛圍都會對消費者產(chǎn)生影響。”