2007年，青島啤酒實現銷售收入135.3億元，同比上升15.9%，由于去年青島啤酒適用稅率發生變化，由15%的所得稅率調整為33%，現有盈利是在新調整稅率后取得的，對此，青啤董秘袁璐表示“和以前年報的凈利潤沒有可比性”。綜合來看，青啤去年呈現利潤增長大于銷售收入增長，銷售收入增長大于銷量增長的良好發展態勢。

　　據了解，青啤前四大品牌占總銷量比例達到76%，而高端產品銷量較去年同期增幅超過兩成。同時，青啤自2007年開始實施整合與擴張并舉新戰略，一批新建、擴建項目相繼實施，年內產能提高80萬千升。青啤董事長李桂榮表示，2008年將努力實現啤酒產銷570萬千升、青啤主品牌220萬千升的經營目標。

　　業內人士分析，青啤盈利原因，除了提升品牌集中度外，在產品方面還包括提高了價位較高的高質量啤酒比例、提升部分單瓶啤酒價格、縮小瓶裝啤酒容量等。