“2006年廣東啤酒千升酒利潤(rùn)180元，2007年這個(gè)數(shù)字只有99元。”3月31日，廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)會(huì)長(zhǎng)郭營(yíng)新向記者稱，由于各大巨頭廣東產(chǎn)能集體井噴，全省行業(yè)利潤(rùn)暴跌50％。

　　廣東曾經(jīng)是中國(guó)啤酒的利潤(rùn)福地，幾年前中國(guó)啤酒千升酒利潤(rùn)不到100元的時(shí)代，廣東的千升酒利潤(rùn)可以高達(dá)300～400元。隨著省內(nèi)外巨頭在廣東產(chǎn)能加碼，整體利潤(rùn)形勢(shì)急轉(zhuǎn)直下。“2006年廣東啤酒利潤(rùn)5.4億元，2007年只有3億余元。”郭營(yíng)新稱，雖然2007年中國(guó)啤酒千升酒利潤(rùn)統(tǒng)計(jì)未有最新數(shù)據(jù)，“但應(yīng)該比廣東高”。

　　“2007年全國(guó)啤酒產(chǎn)量3931萬(wàn)噸，同比上升13.8％，廣東產(chǎn)量327萬(wàn)噸，同比上升11％。”然而，郭營(yíng)新稱省內(nèi)外啤酒巨頭在廣東新產(chǎn)能的集體爆發(fā)，令市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)白熱化，“麒麟、金威、珠江啤酒，2007年分別在珠三角新增啤酒產(chǎn)能20萬(wàn)千升，而河南金星在中山的15萬(wàn)千升新啤酒廠也在去年投產(chǎn)。”

　　雖然新增產(chǎn)能并未在一年內(nèi)全面爆發(fā)，但在行業(yè)原材料成本壓力大漲的情況下，對(duì)競(jìng)爭(zhēng)格局造成了巨大的影響。國(guó)泰君安食品分析師胡春霞稱：“2月份進(jìn)口大麥價(jià)格已經(jīng)達(dá)到了437美元/噸，比2007年2月份單價(jià)上漲了93％，除此外包裝成本和運(yùn)輸成本也一路在漲。”金威啤酒有關(guān)負(fù)責(zé)人承認(rèn)，近期公司每千升酒的綜合成本上升了200元左右。這意味著原來(lái)啤酒的噸酒利潤(rùn)額已經(jīng)被這次成本上升“完全吃掉”。

　　珠江啤酒和金威啤酒作為廣東本土巨頭，在這輪產(chǎn)能井噴與成本飛漲的綜合壓力下腹背受敵。金威啤酒是新一輪啤酒產(chǎn)能戰(zhàn)中第一個(gè)陷入虧損泥潭的啤酒巨頭。

　　金威啤酒董事局主席葉旭全之前接受記者采訪時(shí)說(shuō)，純利減少由多項(xiàng)因素導(dǎo)致。“一方面，省內(nèi)外啤酒巨頭在廣東的產(chǎn)能加碼，金威不得不改變產(chǎn)品組合，生產(chǎn)及銷售更多大眾化產(chǎn)品導(dǎo)致集團(tuán)產(chǎn)品平均單位售價(jià)降低。另一方面，2007年上半年金威在西安及成都的新廠房投產(chǎn)，令集團(tuán)產(chǎn)品的平均單位固定成本增加。”

　　珠江啤酒2007年雖然以130萬(wàn)千升的銷量、2.6億元的利潤(rùn)守住噸酒利潤(rùn)200元的關(guān)口，但相比之下，省外過(guò)江龍?jiān)趶V東的表現(xiàn)更為搶眼。據(jù)青島啤酒最新上報(bào)廣東省酒類行業(yè)協(xié)會(huì)啤酒分會(huì)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，2007年青島啤酒在廣東三家啤酒廠產(chǎn)量57萬(wàn)千升，利潤(rùn)2.4億元，千升酒利潤(rùn)高達(dá)400元。

　　青島啤酒、燕京啤酒在各自成熟銷售地盤，今年順利在終端提價(jià)10％左右。然而，廣東啤酒在這次規(guī)模空前的原料價(jià)格上漲中，出于對(duì)市場(chǎng)份額的敏感考慮，只能硬著頭皮扛下去。

　　“2007年產(chǎn)量突破700萬(wàn)千升后，華潤(rùn)雪花在廣東的產(chǎn)能要在一年內(nèi)提高到40萬(wàn)千升。”郭營(yíng)新稱。華潤(rùn)創(chuàng)業(yè)（0291.HK）3月31日公布的業(yè)績(jī)報(bào)告稱，2007年公司旗下飲品業(yè)務(wù)中啤酒業(yè)務(wù)銷售收入123億元，同比上升41％。而2007年底整合了60家啤酒廠后，華潤(rùn)年產(chǎn)能首次突破1000萬(wàn)千升。

　　郭營(yíng)新承認(rèn)，華潤(rùn)作為中國(guó)啤酒巨頭，其一舉一動(dòng)對(duì)區(qū)域龍頭的牽制作用明顯，珠江啤酒和金威啤酒不得不堅(jiān)定地將全國(guó)品牌路線走下去。金威啤酒在虧損的狀況下，一度考慮不再冠名中超聯(lián)賽。但新的競(jìng)爭(zhēng)形勢(shì)令金威再度投入3000萬(wàn)元巨資冠名中超聯(lián)賽。3月29日，葉旭全在成都坦言：“金威啤酒決定繼續(xù)冠名中超聯(lián)賽，希望配合金威在全國(guó)的發(fā)展戰(zhàn)略。”

　　珠江啤酒雖然手握廣東40％以上的份額，營(yíng)銷與市場(chǎng)策略也不得不主動(dòng)應(yīng)變。3月29日，珠江啤酒主辦的“為中國(guó)籃球喝彩”籃球爭(zhēng)霸賽全國(guó)總決賽在廣州啟動(dòng)。拉開(kāi)珠江啤酒全國(guó)性市場(chǎng)戰(zhàn)略的同時(shí)，珠江啤酒的營(yíng)銷對(duì)象也重點(diǎn)向年輕人轉(zhuǎn)移。珠江啤酒股份有限公司副總經(jīng)理林武揚(yáng)稱，目前公司已經(jīng)陸續(xù)研發(fā)出針對(duì)時(shí)尚青年群體的領(lǐng)鮮啤酒、SO啤酒、型啤，而這一新產(chǎn)品系列有望成為公司主打系列之一。