居赤水上游 爭(zhēng)行業(yè)一流——金沙酒業(yè)·摘要酒上游戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)在畢節(jié)金沙舉行
爭(zhēng)上游,喝摘要! 流水不爭(zhēng)先,爭(zhēng)的是滔滔不絕;爭(zhēng)的不是一時(shí)之利,爭(zhēng)的是更大的夢(mèng)想與責(zé)任。 12月10日,金沙酒業(yè)摘要酒上游戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)在畢節(jié)金沙舉行,華潤(rùn)啤酒董事會(huì)主席侯孝海在會(huì)
“爭(zhēng)上游,喝摘要!”
“流水不爭(zhēng)先,爭(zhēng)的是滔滔不絕;爭(zhēng)的不是一時(shí)之利,爭(zhēng)的是更大的夢(mèng)想與責(zé)任。”

12月10日,“金沙酒業(yè)·摘要酒上游戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)”在畢節(jié)金沙舉行,華潤(rùn)啤酒董事會(huì)主席侯孝海在會(huì)上直指主題:“金沙是華潤(rùn)啤酒探索白酒新世界的排頭兵,是華潤(rùn)酒業(yè)與白酒產(chǎn)業(yè)溝通交流的橋頭堡,金沙酒業(yè)通過不斷地探索、創(chuàng)新和深化市場(chǎng),為華潤(rùn)酒業(yè)在白酒的布局提供了重要的參考。”
爭(zhēng),是行動(dòng);上游,是目標(biāo)。“爭(zhēng)上游”意指不甘落后,努力進(jìn)取,通常用來表達(dá)積極向上、勇往直前的精神風(fēng)貌。

作為金沙酒業(yè)核心大單品,在全國(guó)享有一定知名度和美譽(yù)度的摘要酒誕生于赤水河“上游”,具有上風(fēng)上水、上等土壤、上選曲梁、上佳菌群、上乘工藝等優(yōu)勢(shì),是貴州白酒“艦隊(duì)”不可或缺的重要組成部分。
中國(guó)酒業(yè)獨(dú)立評(píng)論人肖竹青認(rèn)為,隨著渠道扁平化和多樣化,消費(fèi)者的“買單行為”也越發(fā)理性,企業(yè)要提供好產(chǎn)品的同時(shí),也要提供正能量的情緒價(jià)值,“上游”戰(zhàn)略正是補(bǔ)齊金沙酒業(yè)“產(chǎn)銷供服一體化”的重要一環(huán),必將開啟金沙酒業(yè)探索白酒新世界的新篇章。
延續(xù)歷史傳承 順應(yīng)時(shí)代發(fā)展
畢節(jié)金沙位于赤水河上游,東臨歷史名城遵義,北倚醬酒之鄉(xiāng)茅臺(tái),赤水河與烏江橫貫其間,這片土地因歷史的積淀而名揚(yáng)萬里,也因美酒的芬芳而讓人記憶猶新。
這段歷史,名為“南渡烏江”;這瓶美酒,名為金沙摘要。

從明不見經(jīng)傳的小作坊到享譽(yù)行業(yè)盛贊的“黑馬”;從金沙產(chǎn)區(qū)龍頭企業(yè)到貴州白酒艦隊(duì)“巡洋艦”,從醬香白酒三大支柱之一到華潤(rùn)酒業(yè)探索白酒新世界“排頭兵”……
每一步,金沙酒業(yè)都走得很緩慢;每一步,金沙酒業(yè)也走得很堅(jiān)實(shí)。
從1951年國(guó)營(yíng)算起,金沙酒業(yè)至今已走過73年風(fēng)雨。從當(dāng)初的幾名員工、幾十噸的小作坊起步,發(fā)展成如今的全國(guó)性知名白酒,雙品牌價(jià)值超千億,這是中國(guó)白酒發(fā)展的縮影,也是中國(guó)式現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)騰飛的佐證。
73年,足以改變很多東西,金沙酒業(yè)的瓶身變了,標(biāo)簽變了,產(chǎn)品也變得更多了,釀酒人變了,喝酒的人也變了。

特別漫步在金沙酒業(yè)今年新建成的新廠區(qū),看著拔地而起的醬酒文化博物館、金沙酒業(yè)展覽館、金沙酒業(yè)智慧黨建中心等建筑,和隨處可見的園林式設(shè)計(jì),金沙酒業(yè)換了“新顏”,就連“外貌”也變了。
但慶幸的是,那些更珍貴的東西,在時(shí)間的洪流中留了下來,并不斷升華。金沙酒業(yè)傳承下來的匠心精神歷久彌香,華潤(rùn)酒業(yè)主導(dǎo)下白酒新世界探索精神內(nèi)核越發(fā)深入人心,這是一座豐碑,也是一場(chǎng)磨礪,讓金沙酒業(yè)與品牌文化生生不息。
如今,金沙酒業(yè)的品牌文化再一次蝶變,從一家一企的專屬文化蛻變?yōu)楦咂帐纼r(jià)值的正能量——“力爭(zhēng)上游”。

華潤(rùn)啤酒副總裁、金沙酒業(yè)董事長(zhǎng)范世凱解釋,白酒行業(yè)當(dāng)前表現(xiàn)出消費(fèi)人群需求發(fā)生巨大變化,縮量競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代已經(jīng)到來,新質(zhì)生產(chǎn)力助力行業(yè)發(fā)展,產(chǎn)區(qū)與品牌雙向發(fā)展趨勢(shì)等四大特征,也面臨市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)持續(xù)加劇,傳統(tǒng)銷售模式難以驅(qū)動(dòng)增長(zhǎng),行業(yè)通病阻礙快速發(fā)展等挑戰(zhàn)。
他表示,經(jīng)過不斷地市場(chǎng)調(diào)研與戰(zhàn)略思考,金沙酒業(yè)找到了摘要品牌核心競(jìng)爭(zhēng)力的密碼——上游。未來,摘要酒將圍繞“上游”戰(zhàn)略核心,布局提升用戶吸引力、品牌競(jìng)爭(zhēng)力、品質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)力、渠道競(jìng)爭(zhēng)力、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力等,探索中國(guó)白酒品牌實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的全新路徑。
力爭(zhēng)上游,勇立潮頭。
這既是金沙酒業(yè)的最新戰(zhàn)略,也是金沙酒業(yè)的全新追求,更是金沙酒業(yè)的終身信仰。
站在產(chǎn)區(qū)高度 踐行品牌擔(dān)當(dāng)
“人生于天地之間,各有責(zé)任。知責(zé)任者,大丈夫之始也。行責(zé)任者,大丈夫之終也。”中國(guó)近代思想家梁?jiǎn)⒊倪@句話,對(duì)當(dāng)前我國(guó)白酒行業(yè)的發(fā)展,極具借鑒意義。
多年的發(fā)展事實(shí)已經(jīng)證明,在白酒市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的今天,只有負(fù)責(zé)任的品牌,才能經(jīng)受各種考驗(yàn);也只有負(fù)責(zé)任的品牌,才能立足于名酒之林,在全國(guó)化的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中取得主動(dòng)權(quán)。
這是一條經(jīng)驗(yàn),也是一條規(guī)律。
品牌,有品才有牌,對(duì)酒企而言,品,不僅是產(chǎn)品,更是品格、品行、品性。
縱觀中國(guó)白酒近幾十年的發(fā)展,無數(shù)品牌起起伏伏,跌跌撞撞,許多“老名酒”被時(shí)代的浪潮無情拍碎,留不下一點(diǎn)浪花。金沙酒業(yè)卻始終不折不撓、厚積薄發(fā),緊抓機(jī)遇一躍而起,踏浪而行,完成了從“暢銷貴州”到“熱銷全國(guó)”的飛躍,其背后重要的因素之一,正是始終踐行大品牌有大格局的發(fā)展觀念。

“上游戰(zhàn)略不僅是金沙酒業(yè)的全新戰(zhàn)略,也是金沙酒業(yè)助力金沙產(chǎn)區(qū)進(jìn)一步發(fā)展的重要策略。”范世凱表示,金沙酒業(yè)作為金沙縣產(chǎn)區(qū)龍頭企業(yè),有能力、有責(zé)任、有義務(wù)為金沙縣產(chǎn)區(qū)發(fā)展“挑大梁”,為貴州白酒高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。
今年9月,金沙酒旅成功入選貴州5條酒旅融合精品旅游線路,已然成為貴州白酒酒旅融合高質(zhì)量發(fā)展標(biāo)桿企業(yè),“綠在廠中、廠在景中、酒在綠中、美在心中的金沙景觀”備受業(yè)界和消費(fèi)者稱贊。
據(jù)了解,金沙縣產(chǎn)區(qū)位居赤水河流域上游,與中游茅臺(tái)、下游習(xí)水三大產(chǎn)區(qū)交相輝映,歷史文化底蘊(yùn)深厚,旅游資源豐富,既是中國(guó)醬酒的發(fā)源地,也是重要的詩詞之鄉(xiāng)。

范世凱表示,下一步金沙酒業(yè)將持續(xù)深化酒旅融合,上至高粱種植,中至包材配套、物流運(yùn)輸,下至酒糟循環(huán)利用、污水處理等多項(xiàng)措施逐步升級(jí)落實(shí),全力打造以金沙酒業(yè)為輻射點(diǎn)的全產(chǎn)業(yè)鏈,實(shí)現(xiàn)“接一連二帶三”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局,助力金沙縣產(chǎn)區(qū)高速發(fā)展。
不難看出,酒旅融合是酒企與消費(fèi)者進(jìn)行溝通的最佳方式,也是產(chǎn)業(yè)需求及推動(dòng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型的抓手。
侯孝海表示,爭(zhēng)上游戰(zhàn)略的提出,是摘要酒的品牌底蘊(yùn)和品牌內(nèi)涵式銜接傳統(tǒng)與現(xiàn)代,推動(dòng)文化傳播和品牌影響力的有力抓手。
范世凱也表示,隨著上游戰(zhàn)略的提出,金沙酒業(yè)將全力構(gòu)建“上游”核心競(jìng)爭(zhēng)力,以全局戰(zhàn)略與堅(jiān)定執(zhí)行力不斷豐富“白酒新世界”發(fā)展內(nèi)容,實(shí)現(xiàn)打造“一流產(chǎn)區(qū)、一流企業(yè)、一流品牌、一流產(chǎn)品”的遠(yuǎn)大目標(biāo)。

不難看出,爭(zhēng)上游戰(zhàn)略對(duì)金沙酒業(yè)而言,既有物質(zhì),也有精神;既有堅(jiān)持,也有責(zé)任;既直抵人心,又滌蕩行業(yè),高度體現(xiàn)了一個(gè)中國(guó)知名白酒品牌應(yīng)有的夢(mèng)想與追求、責(zé)任與擔(dān)當(dāng)。
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