一、 審批法規依據：
　　《廣東省酒類專賣管理條例》（省人大1998年6月1日頒布，2002年10月13日修訂, 具體實施細則在2003年上半年出臺）

    二、 申辦條件：
　　1、具有與生產規模相適應的生產場地、設備、檢測儀器、專業技術人員及質量管理體系；
　　2、符合衛生、環保和安全生產的要求；
　　3、符合國家規定的糧食消耗指標；
　　4、符合法律、法規規定的其他條件。

    三、申辦資料：
　　1、書面申請和市場可行性分析報告；
　　2、企業法人營業執照(新開辦者除外)；
　　3、專業技術人員資格證明；
　　4、衛生、環保和質量監督部門的許可文件或意見；
　　5、 經營場所房產證或租賃合同(復印件)；
　　6、由銀行或會計師事務所提供的注冊資金證明。

    四、申辦程序：
　　1、企業到鎮經濟發展辦索取辦證須知，并按要求到有關部門辦理前置審批材料。
　　2、持有關申辦資料到鎮經濟發展辦索取“酒類生產許可證申請審批表”。
　　3、企業如實填寫好“申請審批表”并附有關資料備查，然后到鎮經濟發展辦加具審批意見。
　　4、審查通過后，將申請審批表送回市經貿局，由市經貿局審核，然后報送省酒類專賣局核發許可證。

    五、年檢、換證與變更：
　　（一）年檢 企業取得許可證后，每年要結合工商執照同期進行年檢，企業在每年的1月－2月持許可證正、副本到發證單位年審并帶備工商執照備查，兩年不申報年檢者，吊銷其許可證。
　　（二）換證 許可證每期三年，過期自動失效。有效期滿，企業應提前1個月帶備工商執照副本、許可證副本到發證單位辦理復查換證手續，對復查符合經營條件的企業換發新證。逾期不辦理換證手續的，當自動放棄經營權處理。
　　（三）變更 企業在取得許可證后，證內任何一項發生變化時，應及時持有關資料及原證到發證單位辦理變更手續。