清明節后春茶價格“穩起”最便宜的600元/斤左右  2012-04-13

往年清明節過后，春茶價格往往要比節前便宜上兩三百元每斤。然而今年卻有所不同，大多數明后春茶價格依舊保持在節前600元/斤左右的價位，市場需求量依然旺盛。業內人士表示，近年來貴州茶品牌逐漸建立，茶市場也在走向成熟，倒是茶產業工人有點缺。

明后春茶仍在600元/斤左右

最便宜的手工明前茶600元起，品質好一點的在1200元左右，半手工和全機械的則相對便宜一些，400元左右就能買到。在位于貴陽火車站的貴州茶城，以及花果園的太升茶城內，春茶價格大多和節前相差不大，并未出現往年百元以上的價差。有茶商表示，這主要是因為貴州茶品牌逐漸打響，需求旺盛，被外地茶商控制價格現象越來越少，價格自然難以回落。

昨天，在貴州味道都勻毛尖直銷店，半小時左右店內就來了6位客人，除了買一兩斤的散客，也有一次訂購幾十斤的大顧客。

貴州味道總經理董磊說，3月底新茶開采以后，基本是采多少就能賣多少，平均每天至少銷售200斤以上新茶，不過這樣的銷量并不是靠犧牲價格來獲取的，今年手工春茶的價格都維持在600元/斤以上，并未看到哪一個茶場降價促銷。

“在都勻，炒制新茶用的普通茶青收購價為80元一斤，品質上乘的高達150元一斤。”董磊說，茶場內的茶青價格和清明節前相比沒有明顯變化，當然新茶價格也不會出現明顯波動，一斤新茶大約需要4斤茶青，所以一斤新茶的收購成本至少為320元，炒茶師傅一天工錢大約為200元，一天大約能炒五六斤茶。再加上柴火工、包裝、運費后，每斤新茶的價格已經在500元左右，這也決定了今年新茶沒有多余的降價空間。

貴州茶市場逐漸走向成熟

“往年，清明節前新茶要比清明節后貴100元左右。”貴州茶品牌促進會秘書長徐嘉民說，因為貴州茶企散、亂、小的特點，茶企對新茶價格的掌握能力不是很強，容易受到外地茶商、人工以及氣候影響。

3月18日，貴州盤江投資控股有限公司分別和黔南州都勻市、湄潭縣簽訂了戰略合作協議，并收購近十家大型茶場。計劃利用該公司的資本、管理、品牌以及人才等優勢，整合黔茶資源，大思路運作、投入改變貴州茶產業現有的不足。此外，多家江浙一帶有實力的大茶商也加入到貴州茶場的投資建設之中，推出了一批如湄潭翠芽這樣的大品牌。

這將對貴州茶產業發展帶來前所未有的影響，首先是提升對茶價格的市場掌控能力，其次對貴州茶品牌的包裝整體突圍有帶頭作用。沒有實力的小茶廠將逐步被淘汰，貴州茶市場也將越來越成熟。

業內聲音

茶產業急缺數萬工人

“茶品牌樹立起來后，大家都發現急缺勞動力，從采茶工到炒茶工、再到專業的營銷銷售人員。”董磊說，以前貴州茶銷量低，人手缺乏不明顯，而今年隨著品質和銷量的提升，很多茶場都明顯感覺到缺人。為了滿足客商的需求，現在都勻很多茶場花大價錢購進機械采摘、炒制設備，但仍供不應求。尤其是品質好的茶場，從七八十歲的老人，到幾歲的孩子都在忙著采茶。

據了解，從2000年到現在，貴州僅都勻毛尖的種植面積就從0.83萬畝擴大到近14萬畝，可采茶園7萬余畝。然而，隨著當地農村勞動力大量外出務工，部分“都勻毛尖”產地的采茶工數量嚴重不足，都勻茶產業辦公室估計，目前缺口達數萬人，主要原因還是貴州茶產業鏈不成熟造成的勞動力流失。

由于產業鏈不成熟，貴州茶的發展主要集中在春茶銷售，而對于夏茶以及秋茶涉及很少，部分地區甚至出現了只收春茶，夏茶秋茶則采用粗放型的機械收割，用作價格十分低廉的茶中藥。因此，對于茶場附近居民，雖然一季春茶有比較高的收入，但是卻不能滿足整年的工作需求，所以很多年輕勞動力選擇外出打工。而隨著越來越多有影響力的茶品牌形成，貴州茶利用率將越來越高，薪酬的提升和工作量的穩定，這些問題都將逐步得到解決。（黃海曾耀文）

來源：黔中早報