寧波本地養殖大黃魚，有望11月上市售價50元/公斤

昨日，記者從市海洋與漁業局獲悉，讓市民翹首以盼的寧波本地大黃魚岱衢族大黃魚即將在今年11月上市，預計售價僅50元/公斤，市民即將告別天價大黃魚時代。

已培育出115萬尾有些體重已達0.5公斤

據市海洋與漁業局副局長陳員祥介紹，目前培育出的岱衢族大黃魚，主要分布在象山西滬港、寧海西岙、鄞州橫碼等養殖場，共115萬尾。據初步統計，已有數千尾體重已達0.5公斤左右，按照這樣的生長速度，今年11月就可上市。

“到時，我們將舉辦一場推介會，歡迎廣大市民免費品嘗。”陳員祥說，目前寧波漁業科技人員已成功改良岱衢族大黃魚養殖技術和養殖環境，確保讓市民嘗到品質最好、最接近野生的岱衢族大黃魚。

據介紹，目前我國最大的大黃魚養殖基地在福建寧德地區，寧波市海洋與漁業局在那里已建立了50萬尾岱衢族大黃魚養殖基地，利用大網箱養殖。

此外，市海洋與漁業局還與中國工程院院士、中國海洋大學水產學院院長麥康森教授建立長期合作，麥康森將帶領他的團隊，幫助研發適合寧波深水養殖的生態化無污染低脂肪魚餌飼料，也就是讓岱衢族大黃魚吃上量身定做的營養配餐，從而保證岱衢族大黃魚的形體和口感，能全面接近野生大黃魚。

注冊代理商標統一收購銷售

為了將寧波岱衢族大黃魚更好地推向市場，目前市海洋與漁業局正在給岱衢族大黃魚注冊代理商標，預計在11月份公布。

此外，市海洋與漁業局還成立了專門的岱衢族大黃魚銷售公司惠民公司，岱衢族大黃魚產業化后，將由惠民公司統一收購和銷售。

按照項目實施計劃，到2014年，我市將在岱衢族大黃魚良種場、象山港灣水產苗種有限公司建成2個良種選育基地，保活優良品系親本1000尾，培育品質佳、生長速度提高10%的苗種2800萬尾。苗種輻射象山、寧海、奉化以及周邊養殖區域以及用于增殖放流。此外，在象山港網箱養殖區域，將建成5個高效健康養殖基地，其示范養殖網箱達5000箱，輻射網箱2萬箱。

岱衢族大黃魚

大黃魚是我國近海最重要的傳統經濟魚類之一，因其肉味鮮美而馳名中外，有“海水國魚”的美名，因其地理分布的不同，可分為“閩粵東族”和“岱衢族”大黃魚等地理種群。

其中“閩粵東族”主要分布在浙南、福建和廣東沿海，“岱衢族”大黃魚主要分布在浙江岱衢洋、大目洋等漁場，“岱衢族”大黃魚因其體色金黃、肉質鮮美更受浙、滬一帶消費者歡迎。

由于“岱衢族”大黃魚深受廣大群眾喜歡，其資源日漸萎縮，到1993年野生大黃魚一魚難求，價格居高不下。

為恢復大黃魚資源，我市于1998年開始在象山港等區域對大黃魚進行增殖放流，十余年來先后在象山港、南韭山、漁山等海域放流大黃魚苗3600萬尾，通過持續的增殖放流、伏季休漁和在南韭山等大黃魚產卵場合索餌場建立保護區等措施，對浙江沿海大黃魚資源的恢復性增長起到了積極的促進作用，東海大黃魚年捕撈量已逐步恢復至3000噸左右。

2006年開始，市海洋與漁業局組織市海洋與漁業研究院等單位在舟山岱衢洋中街山漁場用傳統漁具采捕岱衢族大黃魚野生種魚，分別于2007年、2008年成功采捕、保活了數十尾野生岱衢族大黃魚，并于2009年、2010年繁育出一代岱衢族大黃魚十余萬尾。2011年繁育出二代岱衢族大黃魚350萬尾，其中200萬尾流放于象山港、南韭山海域。今年將有繁育出1000萬尾岱衢族大黃魚子二代苗種，用于增殖放流。

東南商報記者楊江通訊員楊堅