2016年，全國早稻總產量3277.7萬噸（655.5億斤），比2015年減產91.1萬噸（18.2億斤），下降2.7%。

　　“2016年全國早稻略有減產，主要受播種面積減少和單產有所降低等因素疊加影響。”國家統計局農村司高級統計師侯銳表示。

　　侯銳分析說，2016年全國早稻播種面積5619.8千公頃（8429.7萬畝），比2015年減少95.0千公頃（142.4萬畝），下降1.7%。這一方面是因為在早稻移栽階段，部分稻區出現了強降水和寡照天氣，造成部分地勢低洼稻田被淹，影響了早稻的移栽。

　　另一方面，由于種植早稻需要搶收搶種，增加了農戶的勞動強度，且早稻加晚稻的收入與單季稻的收入相差不是很大，在農村勞動力不足的情況下，部分農戶選擇“水改旱”或改雙季稻為單季稻。

　　從單產情況看，2016年全國早稻單位面積產量5832.4公斤/公頃（388.8公斤/畝），比2015年減少62.4公斤/公頃（4.2公斤/畝），減少1.1%。