國家糧食局5月10日發布通知，今年主產區夏季糧油收購工作座談會將于5月17日在甘肅省蘭州市召開。

　　《每日經濟新聞》記者從國家糧食局獲悉，此次會議將研究今年夏季糧油生產和收購形勢，部署收購工作。

　　5月11日，國家糧食局調控司李洵對《每日經濟新聞》記者表示，各省（區、市）將在會上介紹各地的夏季糧油生產、收購、銷售形勢及價格走勢。同時，國家糧食局根據各地情況將部署夏季糧油收購工作，具體的收購計劃將在會后公布。

　　在目前國內通脹壓力大、國際糧價飆升的情況下，今年的夏糧收購工作會備受關注。那么，今年夏季糧油收購工作對于糧油市場，甚至整個食品行業有哪些影響呢？

　　中國農業大學經濟管理學院教授陳永福接受《每日經濟新聞》記者采訪時表示，夏糧收購工作主要是針對小麥和油菜籽收購，但同時會對農民在下一季的種植積極性有重要影響。他說，今年的夏糧收購工作面臨的形勢比較嚴峻，國際糧價和國內食品價格都大幅上漲，國家對糧油，尤其是玉米的調控一直在加強。

　　世界銀行的最新統計顯示，與2010年相比，國際糧價已經飆升29%，2011年4月，全球最大的糧食生產國--美國玉米期貨連續上漲，觸及2008年全球糧食危機以來的最高點。

　　陳永福說，雖然人們在生活中很少直接購買玉米，但是當玉米轉換為淀粉、味精、雞精、葡萄糖、食用油，乃至作為飼料喂養家禽后，玉米就成了影響千家萬戶生活的重要角色；此外，玉米還可以制造許多工業產品，因此調控玉米市場，對于抑制CPI上漲至關重要。

　　此前，國家糧食局5月6日晚間發布的收購進展公告顯示，截至4月30日，河北、內蒙古等10個玉米主產省（區）各類糧食企業累計收購2010年新產玉米8947.2萬噸，其中國有糧食企業收購了2931萬噸，占收購總量的33%。

　　而在去年此時，國家糧食局發布的統計數據顯示，截至2010年4月30日，河北、內蒙古等10個玉米主產省（區）各類糧食企業累計收購2009年新產玉米4312.4萬噸，比上年同期減少2353.9萬噸。其中國有糧食企業收購1113.5萬噸，占收購總量的26%，比上年同期減少3149.8萬噸。

　　根據中儲糧下屬中華糧網發布的"全國原糧收購價格指數"顯示，玉米的全國收購均價由2010年12月30日的1949.11元/噸，漲到了今年5月5日的2093.77元/噸，漲幅約為7.4%；而2010年前4個月內，玉米價格累計漲幅約為6.5%。

　　從上面的數據可以看出，今年前4個月的玉米收購量與去年同期相比，大幅增長了107.5%，在收購價格方面，漲幅與去年同期相比略微上漲1%。另外，國有糧食企業收購玉米的數量和所占比列都有大幅上漲。

　　中華糧網最新發布的數據顯示，目前國內玉米深加工企業需求仍趨上升趨勢。預計2010/2011年度國內工業用玉米需求將由11%增至29%，玉米深加工消費數量將達到5000萬噸。業內人士指出，如果調控措施能真正落實到位，預計將會削減至少數百萬噸的玉米工業消費，這或對緩和國內飼料企業玉米用糧起到積極作用。