雖然離春節還有一段時間，但今年古城西安的年夜飯預訂已經早早開始，各家餐飲企業也適時推出了各自的招牌年夜飯。統計數字顯示，今年西安年夜飯預訂仍以中檔消費為主。

　　來自西安飯店餐飲協會的消息稱，目前西安大部分餐飲企業的七成包間已經訂出，價位較去年上升不多，中檔消費仍為主流。

　　據西安飯店餐飲協會會長林華欽介紹，今年西安年夜飯預訂依舊火熱，熱潮比往年要早來半個月，“現在大部分餐飲企業７０％的包間都已經訂空了。”來自西安市一些餐飲企業的消息稱，西安年夜飯預訂從去年底就已經開始，年夜飯的價格大多集中在６００元—７００元一桌，除了一些老字號名店的上千元餐宴受寵外，預訂上千元一桌的年夜飯的顧客并不是很多。