根據(jù)我市10個農(nóng)貿(mào)市場6種糧油產(chǎn)品的定點調查，今年4季度與3季度相比（環(huán)比）：糧油類平均價格全線上漲。漲幅最大的是大豆，漲14.56%；其次是色拉油，漲7.98%。與去年4季度相比（同比）：糧油類平均價格全線上漲。漲幅最大的是菜油，漲54.12%；其次是色拉油，漲47.86%。 
    一、市場行情 
    大米：與3季度相比，平均價格從每公斤2.96元上漲到3.02元，漲1.93%；與去年4季度平均價格每公斤2.68元相比，漲12.68%。 
    玉米：與3季度相比，平均價格從每公斤1.81元上漲到1.90元，漲5.15%；與去年4季度平均價格每公斤1.58元相比，漲20.18%。 
    大豆：與3季度相比，平均價格從每公斤4.44元上漲到5.08元，漲14.56%；與去年4季度平均價格每公斤4.10元相比，漲23.91%。 
    綠豆：與3季度相比，平均價格從每公斤7.61元上漲到7.87元，漲3.50%；與去年4季度平均價格每公斤7.04元相比，漲11.77%。 
    菜油：與3季度相比，平均價格從每公斤11.80元上漲到12.59元，漲6.70%；與去年4季度平均價格每公斤8.17元相比，漲54.12%。 
    色拉油：與3季度相比，平均價格從每公斤11.19元上漲到12.08元，漲7.98%；與去年4季度平均價格每公斤8.17元相比，漲47.86%。 
    二、原因分析 
    糧食價格上漲的主要原因：一是去年全球谷物減產(chǎn)、糧食庫存降到20多年的最低點，加之近年來隨著石油價格的持續(xù)上漲，利用玉米加工燃料乙醇、利用大豆和棕櫚油制造生物柴油增加，直接加劇了國際市場糧食供求關系緊張。二是近年來農(nóng)業(yè)主要生產(chǎn)資料價格上漲，導致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本上升，糧食生產(chǎn)成本每畝上升約23.9%，推動糧價上升。三是農(nóng)戶手存余糧不多，加上近來國內(nèi)糧食價格上漲，農(nóng)戶惜售心理較重。 
    食用油價格上漲的原因：主要是市場供需不平衡引起。據(jù)介紹，我市的商品食用油八成以上來自市外，而今年以來國際市場大豆油、棕櫚油價格持續(xù)上漲，國內(nèi)大豆、油菜籽產(chǎn)量又有所減產(chǎn)，使得我市食用油價格居高不下。 
    三、市場預測 
    從全球范圍看，國際糧食庫存明顯下降，以及用作生物燃料的糧食消耗大幅增加，使國際糧食供求關系更趨緊張，將導致今年糧食價格可能穩(wěn)中略升。此外，由于目前包括食用油在內(nèi)油脂價格已在高位，上升空間不大，價格應在高位振蕩，適度回落。